Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Πολιτική λογοκρισίας της επιστημονικής έρευνας που αμφισβητεί τον κίνδυνο για την υγεία από το πρώτο ποτήρι κρασί

Η Magalie Dubois, καθηγήτρια έρευνας στα οικονομικά και το μάρκετινγκ, μοιράζεται την εμπειρία της σχετικά με μια μορφή πολιτικής λογοκρισίας της επιστημονικής έρευνας που αμφισβητεί τον κίνδυνο για την υγεία από το πρώτο ποτήρι κρασί.

Η Magalie Dubois, είναι ερευνήτρια καθηγήτρια στην οικονομία και το μάρκετινγκ του οίνου στη Σχολή Οίνου & Οινοπνευματωδών Ποτών της Σχολής Διοίκησης Επιχειρήσεων της Βουργουνδίας (Ντιζόν). «Ελλείψει επιστημονικής συναίνεσης, γιατί να υποστηρίζουμε την αποχή;» υποστήριξε σε άρθρο της η Magalie Dubois, η οποία δημοσιεύτηκε τον Σεπτέμβριο του 2023 που συνυπέγραψε και ο Stefano Castriota (Τμήμα Πολιτικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Πίζας, Ιταλία). Σε αυτή τη δημοσίευση παραθέτει ένα παράδειγμα κρίσιμων ζητημάτων για τη βιομηχανία οίνου: «στην έντονη συζήτηση γύρω από την κατανάλωση αλκοόλ και τις επιπτώσεις της στη δημόσια υγεία, τίθεται ένα κρίσιμο ερώτημα: πρέπει η επιστήμη να συμμορφώνεται με προκαθορισμένες θέσεις ή πρέπει να διατηρήσει την ελευθερία της να εξερευνά και να εμβαθύνει;»

Στο πλαίσιο αυτό, «το άρθρο μας, αμφισβήτησε την επιστημονική βάση, που υποστηρίζει την πλήρη αποχή, ελλείψει αδιαμφισβήτητης επιστημονικής συναίνεσης», υπενθυμίζει η ερευνήτρια, αναρωτώμενη σε αυτό το άρθρο αν ήταν δυνατόν να καθοριστεί επιστημονικά ένα όριο κινδύνου και αν οι πολιτικές δημόσιας υγείας βρίσκονται υπό την επήρεια αμφισβητήσιμων μελετών. Στο άρθρο του 2023, «επισημάναμε τους μεθοδολογικούς περιορισμούς των παρατηρητικών μελετών για το αλκοόλ και την προκατάληψη δημοσιεύσεων που τείνει να ευνοεί τα αρνητικά αποτελέσματα. «Η πρόθεσή μας δεν ήταν σε καμία περίπτωση να ελαχιστοποιήσουμε τους κινδύνους της κατάχρησης αλκοόλ, αλλά μάλλον να ζητήσουμε μια πιο αυστηρή ανάλυση των διαθέσιμων δεδομένων και μια ανοιχτή συζήτηση σχετικά με την έννοια του μηδενικού κινδύνου», τονίζει η Magalie Dubois.

 

Πολυπλοκότητα και αποχρώσεις

Μια άκαμπτη πολιτική, που υποστηρίζει ότι «το αλκοόλ είναι επικίνδυνο από το πρώτο ποτό», μια θέση η οποία, ενώ είναι ευρέως διαδεδομένη στον διάλογο για τη δημόσια υγεία, δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα την πολυπλοκότητα και τις αποχρώσεις της τρέχουσας επιστημονικής έρευνας. Αυτές οι αποφάσεις, που υποκινήθηκαν από την αυστηρή τήρηση μιας συγκεκριμένης ερμηνείας των κατευθυντήριων γραμμών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), αποτελούν de facto μια μορφή λογοκρισίας, εμποδίζοντας τη διάδοση μιας επιστημονικής προοπτικής που θα μπορούσε ενδεχομένως να εμπλουτίσει τη συζήτηση».

Η Magalie Dubois, υποστηρίζει «ότι η δαιμονοποίηση αντίθετης άποψης μας υπενθυμίζει την κρίσιμη σημασία της ύπαρξης πλατφορμών επιστημονικής έκφρασης που δεν φοβούνται να αμφισβητήσουν προκαταλήψεις και να προσφέρουν χώρο για κριτικές αναλύσεις, ακόμη και όταν αυτές διαταράσσουν την επικρατούσα άποψη». Ελπίζουμε ότι η δημοσίευση θα συμβάλει σε έναν βαθύτερο προβληματισμό σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο επικοινωνείται και ερμηνεύεται η επιστήμη σε θέματα δημόσιας υγείας, και ότι έτσι θα ακουστούν και άλλες φωνές, απαλλαγμένες από οποιοδήποτε ιδεολογικό φίλτρο».

ΠΗΓΗ: ΚΕΟΣΟΕ

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Το γυάλινο μπουκάλι εξακολουθεί να κρατά την πρώτη θέση στη συνείδηση των καταναλωτών κρασιού, όμως η συζήτηση γύρω από τη βιωσιμότητα φαίνεται πως αρχίζει...

REPORTS

Η αξιοποίηση των υποπροϊόντων του κρασιού προβάλλει όλο και περισσότερο ως ένα από τα πιο ουσιαστικά πεδία συζήτησης για το μέλλον της οινικής βιομηχανίας....

REPORTS

Η απόφαση της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας και της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ να διατηρήσουν αμετάβλητα τα επιτόκια έρχεται σε μια περίοδο αυξημένης γεωπολιτικής αβεβαιότητας,...

REPORTS

Το Οινόραμα, η έκθεση κρασιού με 32 χρόνια δυναμικής παρουσίας, ολοκληρώθηκε και φέτος με επιτυχία. Η διοργάνωση επέδειξε αστραπιαία αντανακλαστικά απέναντι στο ξαφνικό κλείσιμο...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...

REPORTS

Ιδιόκτητο αμπελώνα στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, όπου σε επόμενη φάση σχεδιάζει να αναπτύξει κι οινοποιείο, αποκτά το «Κτήμα Κυρ Γιάννη», ενώ, παράλληλα, δρομολογεί...

REPORTS

Ως εργαλεία διαχείρισης οικονομικών δυσκολιών, οι συλλογικές διαδικασίες (πτωχευτικό δίκαιο) τείνουν να γίνουν κοινός τόπος στον τομέα του οίνου, δίνοντας προθεσμίες σε κτήματα που...

REPORTS

Η Γαλλία επανενεργοποιεί το μέτρο της απόσταξης κρίσης, επιχειρώντας να απορροφήσει μέρος των μεγάλων αποθεμάτων που βαραίνουν την αγορά οίνου. Το νέο πρόγραμμα προβλέπει...