Όπως εκείνη τη μακρινή πρώτη φορά που όλα ήταν απλά και μόνο μια ιδέα που στριφογύριζε στο μυαλό σαν να ήθελε να βουτήξει στα εργαλεία της δουλειάς. Τα μισογεμάτα ποτήρια, που είχαμε μπροστά μας. Κλείνουμε λοιπόν οκτώ χρόνια, που σημαίνει οκτώ λίστες με 50 κορυφαία, μοναδικά, με πλοκή και χαρακτήρα, αποκλειστικά επώνυμα, εμφιαλωμένα, ελληνικά κρασιά.
Σαν κι αυτά που ξεχώρισαν και στο τεύχος που κρατάτε στα χέρια σας, επισφραγίζοντας την πρόοδο της εγχώριας οινοποιίας και κατά τη διάρκεια της τελευταίας, δύσκολης ομολογουμένως, οινικής χρονιάς.
Μια χρονιά, η οποία, πριν παραδώσει τη σκυτάλη στο 2024, απαριθμεί τις εμπειρίες και καλλιεργεί υποσχέσεις.
Για πολλούς ο αριθμός οκτώ συμβολίζει το άπειρο ενώ για τους Ιάπωνες θεωρείται ιδιαίτερα τυχερός. Για εμάς παραμένει απλά και μόνο το επόμενο σκαλοπάτι από το εφτά και το προηγούμενο από το εννιά. Αυτό που ωστόσο είναι ικανό να μας δώσει επιπλέον ώθηση, όπως ακριβώς και κάθε επόμενο από τα προηγούμενα χρόνια.
Αναμφίβολα, το 2023 είναι μια διττή χρονιά. Από τη μία η συνολική παραγωγή δοκιμάστηκε σε ασυνήθιστες κλιματολογικές συνθήκες, ρυθμούς κι εντάσεις. Από την άλλη ο χρόνος αποτέλεσε έναν ακόμη σταθμό εκφραστικότητας για πάρα πολλά κρασιά προηγούμενων σοδειών. Σε κάθε περίπτωση, θα θέλαμε να έχουμε συναντήσει περισσότερα γλυκά κρασιά με παγκόσμια γευστική εκφραστικότητα και, ακολούθως, περισσότερα αφρώδη με πιο συμπαγή και βαθύ χαρακτήρα. Το λάκτισμα του χαμόγελου ωστόσο δείχνει να ξεκινά από λίγα, προς το παρόν, λευκά που συμβαδίζουν με χαρακτηριστική ευκολία στη δεκαετή λεωφόρο του χρόνου. Αξιωσημείωτο παραμένει και ένα διαρκώς αυξανόμενο μπουκέτο πολυπλοκότητας των ποιοτικών κι εκφραστικών ροζέ. Σηκώνοντας τα γεμάτα ποτήρια μας πίνουμε στο κρασί κι ανανεώνουμε το ραντεβού μας σε έναν χρόνο από τώρα.
*Η σειρά παρουσίασης είναι αλφαβιτκή και η αρίθμηση των κρασιών στις σελίδες που ακολουθούν δεν έχει χαρακτήρα αξιολόγησης τους.
Το Top 50 του WineTrails κυκλοφορεί σε όλη τη χώρα το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου
