Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μυστικά της ισπανικής τέχνης του οίνου ανακάλυψε ο Αυγενάκης στο Άτυπο

Μια γεύση για τον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσεται ο πρωτογενής τομέας στη χώρα της Ιβηρικής Χερσονήσου, είχε την ευκαιρία να πάρει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Λευτέρης Αυγενάκης στο πλαίσιο του άτυπου Συμβουλίου στην Κόρδοβα της νότιας Ισπανίας, το τριήμερο 3-5 Σεπτεμβρίου.

Οι υπουργοί Γεωργίας της Ε.Ε ξεναγήθηκαν από τον Ισπανό Υπουργό Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων Λουίς Πλάνας σε εκπαιδευτικά ίδρυματα αγροτικής έρευνας,  αγροκτήματα και εκμεταλλεύσεις με δυνατό παραγωγικό πρόσημο.  Σημειωτεόν, στην ατζέντα του Συμβουλίου συνεδρίες για το ελαιόλαδο, την καινοτομία και τη βιοτεχνολογία στον τομέα της γεωργίας, υπό το πρίσμα της κλιματικής αλλαγής.

Πρώτη στάση το Πειραματικό Αγρόκτημα Rabanales στο universidaddecordoba, το οποίο δεν συγκαταλέγεται τυχαία ανάμεσα στα κορυφαία ιδρύματα της χώρας. Πώς το πετυχαίνει αυτό; Επενδύει σε πολυθεματικά προγράμματα που παροτρύνουν τη συμμετοχή νέων ερευνητών κι ενισχύουν το γνωστικό τους πεδίο γύρω από την καινοτομία και την αξιοποίηση νέων τεχνολογιών.
Στη συνέχεια ακολούθησε επίσκεψη στην Sierra de Montilla, όπου το τοπικό οινοποιείο «Lagar de los Puentes» παράγει κρασί με τις πιο σύγχρονες μεθόδους, από την καλλιέργεια του αμπελώνα έως και τη διαδικασία της ζύμωσης.
«Οι υπεύθυνοι του οινοποιείου Bodegas Alvear» στη γραφική Montilla έδωσαν την ευκαιρία στους επισκέπτες να μάθουν περισσότερα για τη διαδικασία της ζύμωσης του οίνου, τις ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης αλλά και τα μικρά μυστικά που κάνουν τη διαφορά έως ότου το κρασί φτάσει στο ποτήρι μας», ανάφερε χαρακτηριστικά ο υπουργός Αυγενάκης σε σχετική του ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ερευνητές στη Νότια Αφρική δημιούργησαν το πρώτο γονιδιακά επεξεργασμένο αμπέλι της Αφρικής. Η στοχευμένη αλλαγή στο DNA μείωσε την ευπάθεια στον περονόσπορο και βοήθησε...

REPORTS

Η Michelin εγκαινιάζει στη Βουργουνδία την πρώτη οινική κατάταξη στην ιστορία της, αξιολογώντας συνολικά 94 κτήματα. Εννέα κορυφαίοι παραγωγοί απέσπασαν Τρία Σταφύλια Michelin, τη...

REPORTS

Από τις 7 Ιουλίου έως τις 28 Ιουλίου μπορούν να υποβάλλουν αίτηση για το πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης Αμπελώνων οι αμπελουργοί της Χώρας, με την επιδότηση...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια ξεχωριστή καλοκαιρινή εμπειρία, αφιερωμένη στο κρασί, τη μουσική και τη γαστρονομική ταυτότητα της Μεσσηνίας, ετοιμάζει η Οινοποιία Ψαρούλη το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026,...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά και τα αποστάγματα του Παγγαίου συναντούν το καλοκαίρι και τη θάλασσα στο Pageo Wines Tasting 2026. Η διοργάνωση επιστρέφει στις 22 Ιουλίου...

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026,η καλοκαιρινή εκδήλωση της Οινοποιίας Ψαρούλη, η οποία υποδέχθηκε επισκέπτες από την Ελλάδα...

REPORTS

Νέα ιταλική έρευνα εντόπισε διαφορές έως και 30% στους πρόδρομους αρωματικών ενώσεων διαφορετικών κλώνων Gewürztraminer, δείχνοντας ότι η αρωματική ταυτότητα του κρασιού μπορεί να...