Αναζήτηση
Για τη νέα γενιά το κρασί συνδυάζεται με στιγμές όχι με φαγητό, σύμφωνα με νέα έρευνα
Σε limited edition εκδοχή παρουσιάζεται το τσίπουρο από λευκή ΠΟΠ Ντεμπίνα της Ζοίνος
Με 11,7 εκατ. ευρώ αναδιάρθρωση 7.060,5 στρεμμάτων για 2025-2026, οι τελικοί δικαιούχοι
Παγκόσμιο εμπόριο οίνου σε καθοδική τροχιά το 2025 με απώλειες σε αξία και όγκο
Στις ίδιες ημερομηνίες αλλά σε νέο χώρο μεταφέρεται η διεξαγωγή της έκθεσης Οινόραμα
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Αξία στην Αιγιάλεια και το ελληνικό κρασί δημιουργεί εδώ και 35 χρόνια η οικογένεια Ρούβαλη
Αναδεικνύουν το terroir της Δομοκού τα κρασιά του Οινοποιείου Γκιρλέμη
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Γνωριμία με τη σύγχρονη οινική ταυτότητα της Μεσσηνίας στο Open Day του WSPC
Τα κρασιά των μικρών οινοποιών «αγκυροβολούν» στο λιμάνι Θεσσαλονίκης 8-9 Φεβρουαρίου
Ταξίδι στο χρόνο μέσα από εμβληματικά κρασιά του Κτήματος Μέγα Σπήλαιο
Εμβάθυνση στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα με 2 Masterclasses στα ΒορΟινά στην Αθήνα
Το ελληνικό κρασί μέσα από την τέχνη των μικρών Οινοποιών στο Ζάππειο
Μακροχρόνια η δράση των ασθενειών του ξύλου στους αμπελώνες, αναγκαία προληπτικά μέτρα
Αναγκαία γνώση η δυναμικότητα ποικιλιών πριν από το κλάδεμα
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Λαμβάνοντας υπόψη τις ζημιές που υπέστησαν οι καλλιέργειες επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών εξαιτίας των φυσικών φαινομένων που παρατηρήθηκαν σε όλη την Επικράτεια κατά τη διάρκεια της εφετινής αμπελοοινικής περιόδου και οδήγησαν στη μείωση της ποιότητάς τους, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, ο υφυπουργός Οικονομικών Απόστολος Βεσυρόπουλος και ο Διοικητής της ΑΑΔΕ Γεώργιος Πιτσιλής προχώρησαν στη χορήγηση άδειας απόσταξης των εν λόγω πρώτων υλών.
Συγκεκριμένα, για πρώτη φορά με την έκδοση Κοινής Υπουργικής Απόφασης δίνεται, κατ’ εξαίρεση για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο 2022-2023, η δυνατότητα χορήγησης στους αμπελοκαλλιεργητές άδειας απόσταξης επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών.
Στόχος είναι να αντιμετωπιστούν ενδεχόμενες δυσκολίες στη διάθεση ποσοτήτων επιτραπέζιων σταφυλιών που δεν καταστράφηκαν πλήρως λόγω των έντονων καιρικών συνθηκών, αλλά το εναπομείναν προϊόν κατέστη μη εμπορεύσιμο, εξαιτίας της ποιοτικής υποβάθμισής του.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επανέρχεται δυναμικά στη συζήτηση για τη φορολόγηση του αλκοόλ, καλώντας τις κυβερνήσεις να αυξήσουν ουσιαστικά τους σχετικούς φόρους. Το αίτημα...
Τον πλούτο, την παράδοση και τη σύγχρονη δυναμική των θεσσαλικών αποσταγμάτων παρουσιάζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας με μια διπλή δράση εξωστρέφειας στο κέντρο της Αθήνας...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...
Τα ΒορΟινά 2026 συγκέντρωσαν στην Αθήνα τους οινοποιούς της Βόρειας Ελλάδας σε μία εκδήλωση ουσίας, διαλόγου και ανταλλαγής εμπειριών. Στο βίντεο καταγράφονται οι φωνές...
Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...
Η αίθουσα Τεχνών του Ωδείου Αθηνών είχε εκείνη τη γνώριμη βοή της προσμονής. Ποτήρια που άγγιζαν απαλά τον πάγκο, βλέμματα που έψαχναν το επόμενο...
Σε στενωπό έχει εισέλθει τα τελευταία 3-4 χρόνια το ελληνικό κρασί, με τη μείωση της κατανάλωσης, από τη δαιμονοποίηση του αλκοόλ, αλλά και τα...
