Η Ελλάδα σύμφωνα με κλαδική μελέτη της Stochasis που έχουμε στη διάθεσή μας, κατέχει το 26% των εγκεκριμένων κρασιών ΠΓΕ στην Ευρωπαϊκή Ένωση και κατατάσσεται στη δεύτερη θέση, ενώ το αντίστοιχο μερίδιο στα κρασιά ΠΟΠ διαμορφώνεται σε 3%.
Οι αμπελουργικές εκτάσεις που προορίζονται για παραγωγή οίνων ΠΓΕ καταγράφονται κυρίως στην Αττική, καλύπτοντας το 55% των εκτάσεων οίνων ΠΓΕ της Πελοποννήσου και της Δυτικής Ελλάδας. Όσον αφορά στις εκτάσεις για οίνους ΠΟΠ, οι περισσότερες βρίσκονται στην Πελοπόννησο, οι οποίες είναι σχεδόν διπλάσιες από τις εκτάσεις οίνου ΠΟΠ στο Ν. και Β. Αιγαίο.
Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 38 του Winetrails
Κερδίζει έδαφος το επώνυμο, παραμένει ως εναλλακτική το χύμα κρασί
Η οινογνωσία κερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια, παρέχοντας την ευκαιρία στους οινόφιλους, αλλά και απλούς καταναλωτές να γνωρίσουν επώνυμα ποιοτικά κρασιά, καθώς επίσης τοπικές ποικιλίες. Είναι κάτι που επισφραγίζεται και από την παρουσία πολλών επωνύμων προτάσεων (brands), καθώς και από τη μείωση της κατανάλωσης χύμα κρασιού. Ωστόσο η κατανάλωση χύμα κρασιού δεν παύει να αποτελεί σημαντική εναλλακτική στις προτιμήσεις των καταναλωτών καθώς το κρασί μη τυποποιημένο ή σε ασκό αντιπροσωπεύει το 50% της εγχώριας αγοράς αν και μειωμένο σε σχέση με τα προηγούμενα έτη.
Αύξηση της μέσης τιμής στις εξαγωγές λόγω των επώνυμων ποιοτικών κρασιών
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση της μέσης τιμής των εξαγωγών λόγω της αύξησης των εξαγωγών επώνυμων ποιοτικών κρασιών, γεγονός που αποτελεί θετικό στοιχείο των εξαγωγικών επιδόσεων του κλάδου. Οι εξαγωγές σε ποσότητα παρουσίασαν αύξηση 6,6% το 2022 σε σχέση με το 2021 και προσέγγισαν τα επίπεδα του 2017. Το μερίδιο των εξαγωγών επί της εγχώριας παραγωγής διαμορφώθηκε σε 14,1% το 2022 (2021:11,4%), ενώ το 40%των εξαγωγών, σε ποσότητα το 2022, είχε προορισμό τη Γερμανία. Οι ελληνικές εξαγωγές το 2022 ανήλθαν στους 29.9 χιλιάδες τόνους, ενώ στην Ελλάδα εισήχθησαν και 17,5 χιλιάδες τόνοι κρασιού από άλλες χώρες.
Η αξία της ελληνικής παραγωγής κρασιού
Στα 390 εκατομμύρια αποτιμάται η αξία της εγχώριας παραγωγής οίνου, μειωμένη ωστόσο σε σχέση με τα 420 εκατομμύρια ευρώ που ήταν το αντίστοιχο ποσό το 2021, δεδομένου ότι μειώθηκαν οι παραγόμενες ποσότητες από τη μία χρονιά στην άλλη. Η εγχώρια αγορά κρασιού παρουσίασε σύνολο παραγωγής 1.950 χιλιάδων
εκατόλιτρων την περίοδο 2022/23, επανερχόμενη στα επίπεδα του 2020/21 κινούμενη σε χαμηλότερα επίπεδα από την περίοδο 2021/22 με την υψηλότερη παραγωγή των
τελευταίων ετών στα 2.815 χιλιάδες εκατόλιτρα. Επιπλέον, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της κλαδικής έκθεσης της Stochasis η συνολική αποτιμώμενη εμπορική αξία 42 οινοποιείων με δημοσιευμένα οικονομικά στοιχεία για κάθε χρήση της περιόδου 2017-2022, διαμορφώνεται σε 307,5 εκατομμύρια ευρώ το 2022.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, τα λευκά κρασιά αντιπροσωπεύουν τα 2/3 της εγχώριας παραγωγής κατά την περίοδο 2013/14 έως και 2022/23. Ως προς τις συνολικές αμπελουργικές εκτάσεις παρουσίασαν μικρή αύξηση την τελευταία πενταετία (2018-2022), με Μέσο Ετήσιο Ρυθμό Μεταβολής 0,4%.
Πίνακας
Απογραφή Αμπελουργικών εκτάσεων με οινοποιήσιμες ποικιλίες σε εκτάρια 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 65.330 65.020 64.013 62.773 62.728 62.805 63.181 63.521 63.697 62.021
Αυτή τη στιγμή η κεφαλήν κατανάλωση στην Ελλάδα είναι 18 λίτρα με τη χώρα μας να βρίσκεται περίπου στη μέση της σχετικής κατάταξης μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών. Πρώτη χώρα σε κατανάλωση κατά κεφαλήν είναι η Πορτογαλία με 44,3 λίτρα, ακολουθούν η Ιταλία με 41,1 λίτρα, η Γαλλία με 37,1 λίτρα, η Γερμανία με 23,5 λίτρα.
