ΕDENIA ROSE

Το Edenia rose παράγεται από πιστοποιημένα βιολογικά σταφύλια της ποικιλίας Λημνιώνα, που προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος. Η οινοποιητική του διαδρομή ξεκινά με περίπου οκτώ ώρες εκχύλισης για να αποκτήσει το λαμπερό και χαρακτηριστικό τριανταφυλλί χρώμα του.    Τυπικό κι εκφραστικό αρωματικά με έντονη παρουσία φράουλας και βατόμουρου καθώς και τις απαραίτητες δροσερές βοτανικές νότες. Ισορροπημένο  και δροσιστικό με επίγευση βανίλιας και μπισκότου που πηγάζει από τη μακρά παραμονή του με τις οινολάσπες.