Αναζήτηση
Ανεστάλη ο πλειστηριασμός για το δεύτερο οινοποιείο του «Κτήμα Σπυρόπουλος»
Την θέση του Εκτελεστικού Προέδρου για τα Ελληνικά Οινοποιεία αναλαμβάνει ο Γρηγόρης Σκλήκας
Gerard Bertrand: Η ανάδειξη των επιμέρους terroirs λύνει τη γλώσσα του κρασιού
Οικοσύστημα σε αυτάρκεια χτίζει η αναγεννητική γεωργία στον ελληνικό αμπελώνα
Η σοδειά Μπορντό 2016 επανέρχεται στο προσκήνιο της αγοράς συλλεκτικών κρασιών
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Αξία στην Αιγιάλεια και το ελληνικό κρασί δημιουργεί εδώ και 35 χρόνια η οικογένεια Ρούβαλη
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με το Φιλέρι στο επίκεντρο, η Μεσσηνία δηλώνει παρούσα στον ελληνικό οινικό χάρτη
Στο σύγχρονο χώρο του Onassis Ready μεταφέρεται η έκθεση Οινόραμα τον Μάρτιο
Η Οινοποιία Ψαρούλη δίνει το παρών στο WSPC Open Day – Messinia Terroirs Wines
Γνωριμία με τη σύγχρονη οινική ταυτότητα της Μεσσηνίας στο Open Day του WSPC
Κρασιά βιολογικής και βιοδυναμικής αμπελοκαλλιέργειας στο Wine Club Thessaloniki ’96
Οικοσύστημα σε αυτάρκεια χτίζει η αναγεννητική γεωργία στον ελληνικό αμπελώνα
Σε προληπτικά μέτρα βασίζεται η αντιμετώπιση των ασθενειών του ξύλου στα αμπέλια
Μακροχρόνια η δράση των ασθενειών του ξύλου στους αμπελώνες, αναγκαία προληπτικά μέτρα
Αναγκαία γνώση η δυναμικότητα ποικιλιών πριν από το κλάδεμα
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Για περισσότερα από 20 χρόνια, ο διεθνής διαγωνισμός Chardonnay du Monde εκπαιδεύει στο Ινστιτούτο Paul Bocuse (Écully – Γαλλία) περισσότερους από 700 διεθνείς ειδικούς-κριτές σε θέματα γευστικής δοκιμής και αξιολόγησης της ποικιλίας Chardonnay.
Αυτοί οι άνδρες και οι γυναίκες από όλο τον κόσμο είναι η «ζωντανή γνώση του chardonnay».
Έτσι, το 2022 ήταν η χρονιά για το Chardonnay 2020 του κτήματος Κατσαρού να διακριθεί στο διαγωνισμό Chardonnay du monde λαμβάνοντας το αργυρό μετάλλιο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο διεθνής διαγωνισμός, που διεξήχθη 9-11 Μαρτίου 2022 στην Βουργουνδία αξιολόγησε 546 κρασιά από 32 χώρες.
Κεντρική φωτογραφία: Γεωργία Καραμαλή
Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...
Η τεχνητή νοημοσύνη παύει να αποτελεί μια αφηρημένη υπόσχεση για το μέλλον της οινοποιίας και εξελίσσεται σε πρακτικό εργαλείο καθημερινής χρήσης. Μελέτη που πραγματοποιήθηκε...
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επανέρχεται δυναμικά στη συζήτηση για τη φορολόγηση του αλκοόλ, καλώντας τις κυβερνήσεις να αυξήσουν ουσιαστικά τους σχετικούς φόρους. Το αίτημα...
Τον πλούτο, την παράδοση και τη σύγχρονη δυναμική των θεσσαλικών αποσταγμάτων παρουσιάζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας με μια διπλή δράση εξωστρέφειας στο κέντρο της Αθήνας...
Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...
Είναι άλλο η εμπορική συνεργασία που ξεκίνησε το κτήμα Σπυρόπουλος με την εταιρεία Greek Wine Cellars – ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ, μέλος της Cavino Group και άλλο...
Στη Σάμο, το γεωφυσικό ανάγλυφο παίζει τα δικά του παιχνίδια: Οι «Ψηλές Κορφές» των βουνών της με τους ορεινούς αμπελώνες και τις πεζούλες ξερολιθιάς,...
Μπορεί ο αµπελοοινικός τοµέας στην Ελλάδα να θεωρείται πρότυπο για την καθετοποιηµένη δοµή, την ενσωµάτωση των διεθνών τάσεων και τη δηµιουργία υπεραξίας, ωστόσο οι...
