απόδοση Ζήσης Πανάγος
Αναμφίβολα, τα αποτελέσματα δημοπρασίας κρασιού το 2021 έσπασαν όλα τα προηγούμενα ρεκόρ και έθεσαν ένα νέο σημείο αναφοράς. Με πωλήσεις σε μεγάλες δημοπρασίες άνω των 500 εκατομμυρίων λιρών, η κατηγορία είδε τις τιμές να αυξάνονται ολοένα και περισσότερο, ιδιαίτερα για τις premium κατηγορίες, όπως η Βουργουνδία και η Σαμπάνια. Οι πωλήσεις και οι τιμές συνέχισαν να αυξάνονται κατά το πρώτο εξάμηνο του 2022, αλλά από τις τελευταίες πωλήσεις του Μαΐου, φαινόταν ότι η αγορά είχε αρχίσει να επιβραδύνεται, με αρκετές αξιοσημείωτες πωλήσεις να παρουσιάζουν υστέρηση στα ποσοστά πώλησης και χαμηλότερες τιμές για τα κορυφαία κρασιά.
Ο Jamie Ritchie, Παγκόσμιος Πρόεδρος του Sotheby’s Wine, πιστεύει ότι αυτό δεν ισχύει: «Οι δημοπρασίες του Σεπτεμβρίου τόσο για κρασιά όσο και για οινοπνευματώδη ποτά στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν εξαιρετικά ισχυρές, υποστηριζόμενες από την αυξημένη ζήτηση από την Αμερική, την ισχυρή ζήτηση από το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρώπη.
Έπειτα, η ζήτηση από την Ασία υπήρξε ουσιαστικός παράγοντας στην αγορά εκλεκτού κρασιού από τότε που αυξήθηκε το 2008 μετά την άρση των εισαγωγικών δασμών στο Χονγκ Κονγκ. Πολλοί φοβήθηκαν ότι η συνεχιζόμενη επίδραση του κορωνοϊού και η πολιτική αστάθεια σε ολόκληρη την περιοχή θα επηρέαζαν αρνητικά την αγορά κρασιού.
Ωστόσο, παρά τις προειδοποιήσεις για μια «ελαφριά χαλάρωση από την Ασία» από την πλευρά του Sotheby’s, άλλοι ανταγωνιστές είναι πιο ανοδικοί. Ο John Kapon της κορυφαίας αγοράς Acker στη Νέα Υόρκη αναφέρει ότι «η ζήτηση από την Ασία ήταν αρκετά σταθερή», ενώ ο Tim Triptree του Christie’s στο Λονδίνο σημειώνει ότι «το Christie’s Hong Kong πρωτοπορεί με πωλήσεις 42,7 εκατομμυρίων δολαρίων.
Βέβαια παρά την αισιοδοξία, μπορεί να υπάρχει ακόμα λόγος ανησυχίας. Στα μέσα Σεπτεμβρίου ο Zachys στη Νέα Υόρκη διοργάνωσε μια ζωντανή δημοπρασία υψηλού προφίλ στο πρώην εστιατόριο Four Seasons με το όνομα «The Unicorn Sale» από μια συλλογή ενός ανώνυμου συλλέκτη. Τα περισσότερα από τα κρασιά που πωλήθηκαν σύμφωνα με την εκτίμηση, ωστόσο υπήρχαν μπουκάλια «Unicorn», που δεν βρήκαν πλειοδότες, συμπεριλαμβανομένων των φιαλών methuselah (6 λίτρων) του La Tâche 1990 και 1993 και Romanée-Conti 1990. Πιο πρόσφατες σοδειές αυτών των κρασιών σε μεγάλη μορφή εξακολουθούν να πωλούνται καλά, με σταθερές τιμές να αναφέρονται για τα methuselahs του 2002 La Tâche και 2006 Romanée-Conti.
Συμπληρωματικά, η πώληση στο εστιατόριο The Pool στο Μανχάταν γέμισε από δραστηριότητα. Οι δημοπρασίες κρασιού στη Νέα Υόρκη έχουν εδώ και καιρό ενισχυθεί από τα πλούσια γεύματα και τα πολυτελή κρασιά που διανέμονται ελεύθερα. Αυτή η πώληση προσέλκυσε μερικούς από τους πιο σημαντικούς συλλέκτες της Νέας Υόρκης, αλλά δεν υπήρχαν προσφορές στην αίθουσα για αυτά τα αντικείμενα. Κάποιοι στην αίθουσα πώλησης υπέθεσαν ότι η αποτυχία αυτών των κρασιών να πουληθούν μπορεί να οφείλεται σε πτώση της ζήτησης από την Ασία.
Τέλος, παρά το γεγονός, ότι οι εκτιμήσεις μπορεί να ήταν πολύ επιθετικές. Για παράδειγμα, η εκτίμηση για το methuselah του 1993 La Tâche ήταν $70.000-$100.000, ενώ ένα μπουκάλι έξι λίτρων του Romanée-Conti του 1993 πωλήθηκε για 160.000 δολάρια πέρυσι. Φαίνεται ότι ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τις δημοπρασίες κρασιού δεν είναι η επισήμανση της ζήτησης, η πολιτική απόσπαση της προσοχής στην Ασία ή ακόμη και η επικείμενη ύφεση, αλλά οι αποστολείς που επιμένουν σε μη ρεαλιστικές εκτιμήσεις. Ο ιδιοκτήτης του Zachys, Jeff Zacharia, παραμένει αισιόδοξος: «Το Unicorn ήταν η υψηλότερη ημερήσια δημοπρασία μας [και]…όταν το τελευταίο σφυρί πέσει τον Σεπτέμβριο, θα είναι ένας μήνας 25 εκατομμυρίων δολαρίων».
ΠΗΓΗ: decanter.com
