Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σύµµαχος του αµπελουργού ο καιρός για να πετύχει τους στόχους που εκείνος έχει θέσει

«Στην Ήπειρο όπου βρίσκονται οι αµπελώνες µας, η καλλιεργητική περίοδος του 2024 εξελίσσεται οµαλά. Ο χειµώνας, αν και πιο ζεστός σε σύγκριση µε παλαιότερα χρόνια, είχε ικανοποιητικό ψύχος ώστε τα φυτά να µπορέσουν να περάσουν ικανοποιητικά από τη χειµερία νάρκη στην έκπτυξη των οφθαλµών που σηµατοδοτεί την έναρξη του νέου βλαστικού κύκλου. Αυτό έγινε περίπου δέκα ηµέρες νωρίτερα από πέρυσι» σημειώνει ο οινοποιός Πάνος Τζίμας, επικεφαλής του ομώνυμου οινοποιείου.

Σύμφωνα με τον κ. Τζίμα «ο αµπελώνας στον Αµβρακικό κόλπο δέχτηκε βροχοπτώσεις κυρίως το Μάιο και τις πρώτες ηµέρες του Ιουνίου, που γέµισαν τα αποθέµατα του πηλώδους εδάφους. Η ανθοφορία και η καρπόδεση ήταν ικανοποιητικές και η παραγωγή αναµένεται να φθάσει τα 600 µε 700 κιλά ανά στρέµµα, που είναι ο στόχος που θέτουµε για να πετύχουµε το στυλ και την ποιότητα που επιθυµούµε. Η ίδια εικόνα παρατηρείται στους αµπελώνες στα χωριά της Ζίτσας. Εκεί, οι αµπελώνες που βρίσκονται σε πιο απότοµες πλαγιές ίσως χρειαστούν κάποιες συµπληρωµατικές δόσεις νερού το επόµενο διάστηµα και εφόσον η ξηρασία επιµένει.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 40 του WineTrails

Τέλος, ο αµπελώνας στην Κόνιτσα έχει ανταποκριθεί όµορφα στο χειµερινό αυστηρό κλάδεµα και το ευνοϊκό τερουάρ αντιστάθµισε τις πιο συχνές βροχοπτώσεις. Οι θερµοκρασίες είναι αρκετά πιο ήπιες καθώς κρύος αέρας από τα ψηλότερα βουνά ανακουφίζει τη θερµοκρασία στον αµπελώνα και µειώνει την υγρασία. Αυτό µας κάνει αισιοδοξούµε ότι θα πετύχουµε το στυλ και την ποιότητα που είχαµε θέσει από την αρχή του εγχειρήµατος. Η χρονιά δείχνει πρώιµη αλλά το επόµενο διάστηµα θα είναι κρίσιµο».

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Αμπελώνες μνημεία της παγκόσμιας οινικής κληρονομιάς διασώζονται σε πολλές χώρες με την Ελλάδα να αποτελεί μία απο αυτές σε περιοχές όπως η Σαντορίνη, το...

REPORTS

Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...

REPORTS

Η συζήτηση γύρω από το κλάδεμα δεν αφορά πλέον μόνο την ποσότητα της παραγωγής, αλλά τη μακροχρόνια υγεία και οικονομική βιωσιμότητα του αμπελώνα. Σε...

REPORTS

Οι ασθένειες του ξύλου (ίσκα, ευτυπίωση) αποτελούν σοβαρά προβλήµατα φυτοπροστασίας σε έναν αµπελώνα. Κι αυτό γιατί η εξέλιξή τους είναι µακροχρόνια και προσβάλλουν τα...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Με απόλυτη εμπιστοσύνη στα χαρακτηριστικά του τόπου και στο δυναμικό των ποικιλιών που καλλιεργούν, οι Δημήτρης και Φανίκος Γκιρλέμης, δεύτερη γενιά οινοποιοί, έχουν πάρει...

REPORTS

Μάλλον περιπλέκονται περαιτέρω, παρά ξεδιαλύνονται τα πράγματα, μετά την αναστολή του πλειστηριασμού που είχε προγραμματισθεί για σήμερα, 4 Μαρτίου, για τη δεύτερη οινοποιητική μονάδα...

REPORTS

Με κλειδί την υγεία του εδάφους ως το βασικό εργαλείο υποστήριξης της βιωσιµότητας ενός οικοσυστήµατος, η αναγεννητική γεωργία εκφράζεται στον αµπελώνα επενδύοντας στην υγεία...

REPORTS

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Tudor Hall, στο πλαίσιο της πολυετούς συνεργασίας του με το ιστορικό οινοποιείο Nico Lazaridi, παρουσιάζει μια μοναδική, επετειακή...