Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Μέγα Σπήλαιο MYSTIC Brut

ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ MYSTIC BRUT

01

Λευκό Αφρώδες

VOL: 11,5%

Ανοιχτό αχυροκίτρινο χρώµα, µε ικανοποιητικό άφρισµα στο ποτήρι.Φρουτώδεις και βοτανικοί χαρακτήρες µε αίσθηση µαγιάς σε ένα κρασί που γευστικά φρεσκάρει τον ουρανίσκο, κρατώντας τραγανή ισορροπία και µακρύ τελείωµα. Ο οίνος βάσης προέρχεται από ανάµειξη δύο ελληνικών ποικιλιών που καλλιεργούνται σε αµπελώνες της Αιγιάλειας. Εκεί περιέχονται όλες οι εσοδείες από το 2020 και έπειτα, εξασφαλίζοντας σταθερότητα αλλά και πολυπλοκότητα στο τελικό προϊόν. Η δεύτερη ζύµωση γίνεται σε κλειστή δεξαµενή, όπου ο οίνος που προκύπτει παραµένει µε τις λεπτές του λάσπες για 6 µήνες µε τακτική ανάδευση. Ακολουθεί εµφιάλωση και παραµονή στη φιάλη για τουλάχιστον 6 µήνες. Το Mystic Brut Sparkling Wine συνοδεύει  ψητά θαλασσινά, σολωµό καπνιστό, αλµυρά κίτρινα τυριά αλλά και ως aperitif. Σερβίρεται στους 6- 8°C.

 

 

ΧΑΡΤΗΣ

Πελοπόννησος/Αχαΐα

GRAPES

Οι ποικιλίες είναι το μυστικό του κτήματος

Σχετικά Άρθρα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια αξέχαστη εμπειρία είχαν την ευκαιρία να βιώσουν όσοι επισκέφθηκαν την Κυριακή 29 Ιουνίου το ιστορικό Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, καθώς πέρα από την μαγεία...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Σε ένα τοπίο όπου η αύρα του βουνού συναντά την αλμύρα της θάλασσας, το Rosé του Κτήματος Μέγα Σπήλαιο γεννιέται για να προσφέρει μια...

REPORTS

Στις 15 Ιουνίου 2025, ο εμβληματικός Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος πλημμύρισε με αρώματα, χρώματα και νότες ροζέ κρασιού, φιλοξενώντας για ακόμη...

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με πρωτεργάτη το ούζο, σε πολλές premium αλλά και καινοτόµες εκδοχές, που κινεί τις ελληνικές εξαγωγές από τον προηγούµενο αιώνα, αλλά και το τσίπουρο,...

REPORTS

Ως αμπελουργός, ο μυθικός βασιλιάς «Αγκαίος» της Σάμου θα εκτιμούσε αναμφίβολα αυτό το αρωματικό και ελαφρύ στο στόμα κόκκινο κρασί από τη νησιωτική ποικιλία...

REPORTS

Η έκθεση «European Wine Market Report 2024» παρουσίασε το 2024 ως µια χρονιά µε άνευ προηγουµένου δυσκολίες για τον ευρωπαϊκό αµπελοοινικό τοµέα, λόγω µιας...

REPORTS

Σταφύλια υψηλής ποιότητας σε όλο το εύρος των αμπελουργικών περιοχών της χώρας προοιωνίζει ο φετινός τρύγος, με τη συγκομιδή για τις πρώιμες ποικιλίες να...