Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

To “Greek Wine Cocktail” διοργανώνει η Πάτρα

Η εκδήλωση γευσιγνωσίας της Πάτρας με τίτλο “Greek Wine Cocktail” θα λάβει μέρος στο κατάστημα Piazza Santa Rosa. Εκεί θα χρησιμοποιηθούν 7 ελληνικές ετικέτες κρασιού και αποσταγμάτων ως βάση για να δημιουργηθούν αντίστοιχα cocktail.

Η εκδήλωση αυτή θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 7/10/2020 στις 19.00 και σκοπός της είναι να ανεδείχθη η χρήση των ελληνικών ετικετών και σε παρασκευές cocktail, με στόχο να βοηθήσουμε τα ελληνικά οινοποιεία στην απορρόφηση της παραγωγής που δέχθηκε ισχυρό πλήγμα λόγω της πανδημίας, αναδεικνύοντας κι άλλες χρήσης των προϊόντων τους.

Ο Αργύρης Σελιμας από το Abbey γνωστός στο χώρο των cocktail, συγκεντρώνει την εμπειρία του και θα χρησιμοποιήσει μοναδικές ελληνικές ετικέτες κρασιών και αποσταγμάτων ως βάση για να δημιουργήσει 7 ξεχωριστά  cocktail.

Η Βασιλική Διαμαντή αναμένοντας τα αποτελέσματα για την πιστοποίηση στο χώρο του κρασιού WSET Level 3,  θα επιμεληθεί την εισαγωγή μας, τόσο στον οινικό ελλαδικό χώρο όσο και στις ετικέτες που θα χρησιμοποιηθούν.

Στη συνέχεια ο Αργύρης Σελιμας μετά από μια σύντομη εισαγωγή στα cocktail θα παρουσιάζει όλη την διαδικασία και φιλοσοφία παρασκευής κάθε cocktail και στην συνέχεια θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάζουμε μια μικρή ποσότητα του αποτελέσματος.

Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Patras Wine Club και αποτελεί μέρος των προγραμματισμένων οινογνωσιών για την καλοκαιρινή σεζόν που είχε αναβληθεί λόγω των μέτρων της πανδημίας.

Στην εκδήλωση έχουν ληφθεί όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας και οι θέσεις έχουν περιοριστεί αυστηρά στις 25.

Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.

REPORTS

Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...

REPORTS

Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...