Αναζήτηση
Σε κρίση ο αμπελοοινικός τομέας, αρνητικό ρεκόρ για παραγωγή και κατανάλωση
Δείχνει σημάδια ανάκαμψης έπειτα από καιρό η αγορά εκλεκτών οίνων
Ο μυθικός βασιλιάς Αγκαίος σε κάθε ποτήρι του νέου Αυγουστιάτη του ΕΟΣ Σάμου
Επιτακτική μείωση αποδόσεων και πάγωμα νέων φυτεύσεων για επιβίωση του ιταλικού αμπελώνα
Καμπανάκι ΣΕΟ για τον αντίκτυπο των πυρκαγιών στους ελληνικούς αμπελώνες
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Πρόρωγος 2024, εκεί που το τριαντάφυλλο συναντά την φινέτσα
Η αναζήτηση για το καλύτερο κρασί του καλοκαιριού έχει ροζέ απόχρωση
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Τα οινοποιεία της Κεφαλονιάς συναντιούνται για μια ροζέ βραδιά
Η έκθεση Pageo Wines Tasting δίνει το πρώτο της ραντεβού στις 30 Ιουλίου
Επιστρέφουν για 2η χρονιά οι εκδηλώσεις Full Moon Events της Οινοποιίας Ψαρούλη
Με άρωμα Κυκλάδων το τέταρτο Greek Wine Day στη Φλωρεντία που έρχεται το Νοέμβριο
Έρχεται στις 23 Ιουνίου το φεστιβάλ Οινοξένεια στην Αιγιαλεία που γιορτάζει 12 χρόνια παρουσίας
Αυξημένη η πίεση προσβολής από ευδεμίδα σε αμπελώνες μεσοπρώιμων και όψιμων περιοχών
Σε εξέλιξη η 3η πτήση της ευδεμίδας στα αμπέλια, πρέπει να στοχεύουν τα σταφύλια οι ψεκασμοί
Οι θερινές επεµβάσεις στους αμπελώνες στο κάδρο της κλιµατικής αλλαγής
Συνίσταται συνδυασμένη επέμβαση για ωΐδιο και ευδεμίδα ως την έναρξη του γυαλίσματος
Επιτακτικός άμεσος ψεκασμός κατά της ευδεμίδας στο αμπέλι, συνίστανται συνδυαστικές εφαρμογές για το ωΐδιο
THEORY
Λευκό ξηρό
Λαμπερό λεμονί με χρυσές ανταύγειες, από ποικιλία σταφυλίου 90% Ασύρτικο και 10% Αηδάνι. Από τους αμπελώνες κοντά στο χωριό Πύργος, μετά από μια μακρά παραμονή με τα στέμφυλα, ακολουθεί αργή πίεση και ο πρόρρογος χυμός μεταφέρεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 14-15°C. Ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια πάνω στις οινολάσπες για περίπου 8 μήνες.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Ασύρτικο, Αηδάνι
Στις 15 Ιουνίου 2025, ο εμβληματικός Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος πλημμύρισε με αρώματα, χρώματα και νότες ροζέ κρασιού, φιλοξενώντας για ακόμη...
Τις τιμές αγοράς για τα οινοστάφυλα εσοδείας 2025 ανακοίνωσε στα μέλη παραγωγούς της η Ένωση Ηρακλείου. Η παραλαβή των σταφυλιών θα ξεκινήσει τη Δευτέρα...
Με πρωτεργάτη το ούζο, σε πολλές premium αλλά και καινοτόµες εκδοχές, που κινεί τις ελληνικές εξαγωγές από τον προηγούµενο αιώνα, αλλά και το τσίπουρο,...
Ως αμπελουργός, ο μυθικός βασιλιάς «Αγκαίος» της Σάμου θα εκτιμούσε αναμφίβολα αυτό το αρωματικό και ελαφρύ στο στόμα κόκκινο κρασί από τη νησιωτική ποικιλία...
Η έκθεση «European Wine Market Report 2024» παρουσίασε το 2024 ως µια χρονιά µε άνευ προηγουµένου δυσκολίες για τον ευρωπαϊκό αµπελοοινικό τοµέα, λόγω µιας...
