REPORTS
Η Ιταλία ανοίγει επίσημα ένα νέο κεφάλαιο στην οινική της ιστορία, εγκρίνοντας διυπουργικό διάταγμα που ρυθμίζει για πρώτη φορά την παραγωγή και εμπορία οίνων...
Αναζήτηση
Η Ιταλία ανοίγει επίσημα ένα νέο κεφάλαιο στην οινική της ιστορία, εγκρίνοντας διυπουργικό διάταγμα που ρυθμίζει για πρώτη φορά την παραγωγή και εμπορία οίνων...
Το ηφαιστειακό κρασί δεν γεννιέται ήσυχα. Αναδύεται. Σαν ανάσα γης που θυμάται. Κάθε του γουλιά κουβαλά κάτι βαθύτερο από γεύση: μια μνήμη γεωλογική, έναν...
Η παρουσίαση ενός premium ερυθρού κρασιού από τη Χιλή με την υπογραφή του Lafite δεν αποτελεί μια ακόμη προσθήκη στο διεθνές portfolio ενός μεγάλου...
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων δημοσίευσε τον Δεκέμβριο την έκθεση με τίτλο «Ανάλυση των Χαρακτηριστικών και των Προβολών της Βιολογικής Παραγωγής στην Ισπανία»,...
Ο οινοπαραγωγικός τομέας στην Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπος με μια από τις πιο κρίσιμες προκλήσεις των τελευταίων δεκαετιών: τη γήρανση του ανθρώπινου δυναμικού και τη...
Σαν βαριά σκιά που απλώνεται πάνω από τους αμπελώνες της Γαλλίας, η κρίση στον οινοπαραγωγικό τομέα παίρνει πλέον θεσμική μορφή. Η κυβέρνηση αναγκάζεται να...
«Αν ο τομέας θέλει να αλλάξει τα πράγματα, πρέπει όχι μόνο να ξαναμάθει πώς να πουλάει κρασί, αλλά και να ανακαλύψει ξανά γιατί οι...
Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...