REPORTS
Γνωστή για το αφρώδες κρασί στη κοιλάδα της Napa, η CHANDON ξεκινά μια νέα ταυτότητα brand, για πρώτη φορά από την ίδρυσή της, με...
Αναζήτηση
Γνωστή για το αφρώδες κρασί στη κοιλάδα της Napa, η CHANDON ξεκινά μια νέα ταυτότητα brand, για πρώτη φορά από την ίδρυσή της, με...
Το συγκεκριμένο θέμα είναι αρκετά αμφιλεγόμενο στον οινικό κόσμο, παρόλ’αυτά αποτελεί μια αρχαία πρακτική που έχει εξελιχθεί με την σύγχρονη οινολογία. Από τα «βάρβαρα»...
Η Γαλλία αποτελεί κατά παράδοση τη χώρα του κρασιού παγκοσμίως. Κάποιες παραδόσεις όμως πρέπει να εκσυγχρονίζονται και φυσικά δεν υπάρχει πιο ενδιαφέρουσα προσέγγιση από...
Το πρωτόκολλο που υπογράφηκε μεταξύ του Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, μιας περιοχής που επενδύει εδώ και χρόνια στο θέμα της αειφορίας στην...
Δεκατέσσερις μήνες παρέμειναν τα κρασιά του Château Petrus σε τροχιά γύρω από τη γη, σε μηδενική βαρύτητα, στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό με τα πρώτα...
Η ιδιαιτερότητα της οινοπαραγωγικής παράδοσης στην Lanzarote, το ανατολικότερο από τα Κανάρια νησιά, είναι εμφανής και αποτελεί απόδειξη ότι ο άνθρωπος είναι ανθεκτικός απέναντι...
Οχτώ επιστημονικά ινστιτούτα συνεργάστηκαν για τη πραγματοποίηση μιας εκτεταμένης έρευνας σχετικά με το γενετικό υλικό ιταλικών ποικιλιών σταφυλιού. Σήμερα λοιπόν, το διάσημο Sangiovese αναδεικνύει...
Ενώ η τάση για αυτού του είδους κρασιά δεν είναι καινούρια, νέα εξέταση δείχνει ότι οι χαμηλές θερμίδες και η κοινωνική υπευθυνότητα οδηγούν τους...