REPORTS
Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...
Αναζήτηση
Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...
Εναλλάσσοντας την έδρα της μεταξύ Χονγκ Κονγκ και Σινγκαπούρης, η έκθεση Vinexpo Asia εγκαταστάθηκε στα τέλη Μαΐου στην Ειδική Διοικητική Περιοχή της Κίνας. Πρόκειται...
Η Μολδαβία προχωρά σε νέα οινική νομοθεσία, ευθυγραμμίζοντας τον αμπελοοινικό της κλάδο με τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενισχύοντας την ιχνηλασιμότητα, την ποιότητα...
Ο Neymar Jr. αλλάζει γήπεδο και μπαίνει σε έναν χώρο όπου το όνομα, η εικόνα και το storytelling μπορούν να γίνουν τόσο ισχυρά όσο...
Ένα από τα πιο ασυνήθιστα πειράματα των τελευταίων ετών φέρνει την αμπελουργία σε τροχιά γύρω από τη Γη. Εκατοντάδες σπόροι σταφυλιών από το Τέξας...
Έκκληση για ένα μακρόπνοο πλαίσιο πολιτικής για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, της ανθεκτικότητας και της βιωσιμότητας του οινοπαραγωγικού τομέα της ΕΕ απηύθυναν εκπρόσωποι του...
Η Ουγγαρία επιχειρεί να φωτίσει μια από τις πιο μικρές αλλά ιδιαίτερες οινικές της ζώνες, καθώς η ονομασία Sümeg / Sümegi προχωρά προς καθεστώς...
Η συζήτηση γύρω από τη νομοθεσία του αλκοόλ δεν αφορά πλέον μόνο το πόσο πίνει ο καταναλωτής ή πώς φορολογείται ένα ποτό. Αγγίζει πλέον...