REPORTS
Έρευνα σε έξι ποικιλίες φωτίζει τη σχέση μικροοργανισμών και αρώματος, ενώ μελέτη στο Ασύρτικο αναδεικνύει την ελληνική διάσταση του μικροβιακού terroir.
Αναζήτηση
Οι αόρατοι μικροοργανισμοί που συνδιαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κρασιού
Στα 1.666.688 hl, ο όγκος της φετινής οινοπαραγωγής, ο 3ος χαμηλότερος όλων των εποχών
Πτώση 8% στο παγκόσμιο εμπόριο κρασιού με το χύμα στο επίκεντρο
Μία από τις καλύτερες χρονιές έφερε ο τρύγος του 2026 στο Οινοποιείο Γκιρλέμη
Πλώρη για το απαιτητικό κοινό Ην.Βασιλείου και Σερβίας βάζουν οι οίνοι ΠΟΠ Γουμένισσα
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Πάνω από 100 κρασιά της Πελοποννήσου δίνουν ραντεβού στη Θεσσαλονίκη
Η νέα σοδειά στο ποτήρι με τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη
«Cretan Wine Gallery», ο κρητικός αμπελώνας στη Λότζια με 31 οινοποιεία
«Πες μου», ένα ντοκιμαντέρ, μια ιστορία μνήμης και επιβίωσης στη ΒΙΒΟΝ
Το κρασί γίνεται εμπειρία στο Κτήμα Παλυβού στις Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2026
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Έρευνα σε έξι ποικιλίες φωτίζει τη σχέση μικροοργανισμών και αρώματος, ενώ μελέτη στο Ασύρτικο αναδεικνύει την ελληνική διάσταση του μικροβιακού terroir.
Στα 1.666.688 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2026/2027, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος...
Κατά 8% μειώθηκε ο όγκος του παγκόσμιου εμπορίου κρασιού στο πρώτο εξάμηνο του 2026. Το χύμα δέχεται το μεγαλύτερο πλήγμα, οι αφρώδεις κρατούν άμυνες...
Από ένα γκαράζ στο Saint-Émilion έως τη διεθνή καταξίωση, τα garage wines έφεραν την προσωπική δημιουργία απέναντι στην οινική ιεραρχία. Η ιστορία τους, η...
Περισσότερα από 4,3 εκατ. αμπελοτεμάχια και 100.000 οινοποιεία σε 90 χώρες συγκεντρώνει το World Winery Map. Τι προσφέρει ο νέος ψηφιακός χάρτης, πού χρειάζεται...
Κρασί που αντιστοιχεί σε περισσότερες από 5,6 δισ. φιάλες καταγράφεται στις ιταλικές κάβες, ενώ η Barbera d’Asti περιορίζει τις αποδόσεις παρά την καλή σοδειά....
Το 1957, η Penfolds ζήτησε να σταματήσει το Grange. Ο Max Schubert συνέχισε κρυφά για τρεις εσοδείες, βάζοντας τα θεμέλια για ένα από τα...
Στα τέλη της περασμένης εβδομάδας, η κυβέρνηση της Νότιας Αυστραλίας ανακοίνωσε ένα σχέδιο στήριξης ύψους 109 εκατομμυρίων δολαρίων Αυστραλίας (68 εκατ. €). Στόχος: να...
