Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Sole Pinot Noir

ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

SOLE PINOT NOIR

RED WINE

Ερυθρό ξηρό

Δημιουργήθηκε από τη γνωστή εκλεπτυσμένη γαλλική ποικιλία Pinot Noir. Για την οινοποίησή του γίνεται προζυμωτική εκχύλιση στους 6οC για μία εβδομάδα και ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση. Μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης, οδηγείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου γίνεται η μηλογαλακτική ζύμωση και παραμένει για παλαίωση για 12 μήνες. Το χρώμα του είναι λαμπερό πορφυρό. Σερβίρεται στους 16-18οC και μπορεί να καταναλωθεί είτε φρέσκο είτε στα πρώτα 10 χρόνια της ηλικίας του.

ΧΑΡΤΗΣ

ΚΑΒΑΛΑ

GRAPES

Pinot Noir

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Τα ΒορΟινά 2026 συγκέντρωσαν στην Αθήνα τους οινοποιούς της Βόρειας Ελλάδας σε μία εκδήλωση ουσίας, διαλόγου και ανταλλαγής εμπειριών. Στο βίντεο καταγράφονται οι φωνές...

REPORTS

Σε στενωπό έχει εισέλθει τα τελευταία 3-4 χρόνια το ελληνικό κρασί, με τη μείωση της κατανάλωσης, από τη δαιμονοποίηση του αλκοόλ, αλλά και τα...

REPORTS

Την ικανοποίηση και τον ενθουσιαμό του για την συμπερίληψη του λευκού ξηρού «Αρχέγονα Εδάφη 2023» στην λίστα των 50 κορυφαίων κρασιών της συλλεκτικής έκδοσης...

REPORTS

Mε απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης εκδόθηκε η 2η τροποποίηση της τελικής κατάταξης των δικαιούχων παραγωγών και κατανομής των κονδυλίων ανά δικαιούχο στην Παρέμβαση...