Αναζήτηση
Βέλτιστη ψύξη κατά τη συγκομιδή προσφέρουν οι χώροι αποθήκευσης για οινοπαραγωγούς ArcticScore
Μετά τα πολλά οινοποιεία, το κρίσιµο ζητούµενο είναι η κερδοφορία στον κλάδο
Μια δροσιστική ωδή στο μοσχάτο είναι το νέο ολόδροσο παγωτό Samos Vin Doux Gelato
Δεν είναι μόνο οι ΗΠΑ για κρασί και αγροτικά, άνοιγμα σε νέες αγορές η σύσταση Χάνσεν
Μετασχηματίζεται η παγκόσμια βιομηχανία οίνου, ταχεία ανάπτυξη των ΝΟLO
Ξεδιπλώνουν τη δυναµική του εγχώριου αµπελώνα τα κρασιά της ΟΙΝΩΨ
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Η κορυφαία έκθεση αφιερωμένη στο ροζέ κρασί Drink Pink επιστρέφει την Κυριακή 15 Ιουνίου
Έργα τέχνης συναντούν στα Οινοξένεια τα οινικά έργα της αμπελουργικής ζώνης της Αιγιαλείας
Τα οινοποιεία της Κρήτης προσφέρουν μια διήμερη γευστική εμπειρία 17-18 Μαΐου
Τα Estates Costa Lazaridi συμμετέχουν και φέτος στις Ανοικτές Πόρτες και τη Δραμοινογνωσία
Πληθώρα δραστηριοτήτων από το Κτήμα Γεροβασιλείου στις Ανοιχτές Πόρτες
Ξεκίνησε η 2η πτήση της ευδεμίδας σε Ηράκλειο-Λασίθι, έναρξη αντιμετώπισης 22-23 Μαΐου
Ευαίσθητο το αμπέλι σε μολύνσεις, τα μέτρα πρόληψης για περονόσπορο, ωίδιο και βοτρύτη
Οδηγίες διαχείρισης αμπελιών που επλήγησαν από το χαλάζι
Κρίσιμη η αποφυγή ψεκασμών για τζιτζικάκια σε αμπελώνες
Οι τελικοί δικαιούχοι Αναδιάρθρωσης και Μετατροπής Αμπελώνων την περίοδο 2024-2025
ROSE DE XINOMAVRO
Ροζέ Ξηρό
VOL: 12,5 %
Η εκχύλιση του διαρκεί για 10 ώρες και η ζύμωση ξεκινάει με γηγενείς ζύμες και διαρκεί για 5 έως 6 μήνες. Αποζυμώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 5ης χρήσης (500lt) όπου και παραμένει για 5 μήνες. Οι αμπελώνες βρίσκονται γύρω από το χωριό της Φυτειάς σε υψόμετρο 450-650m. Είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, άνυδροι και νεαροί σε ηλικία.
ΗΜΑΘΙΑ
Ξινόμαυρο
Ευνοϊκές για την ανάπτυξη του ωΐδιου παρουσιάζονται οι καιρικές συνθήκες και τα βλαστικά στάδια που επικρατούν σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες της Κρήτης, και...
Η ποιότητα του επώνυµου κρασιού στην Ελλάδα βαίνει βελτιούµενη µε την απήχησή του στις διεθνείς αγορές να αυξάνεται. Ωστόσο, οι οινοποιοί στη χώρα µας...
Η ετικέτα «Μπλε Τρακτέρ» από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη είναι ο πρωταγωνιστής της πρώτης καμπάνιας βιωσιμότητας στο ελληνικό κρασί. Μέσω της καμπάνιας αυτής το γνωστό...
Το Φεστιβάλ “Οινοξένεια” κλείνει φέτος 12 χρόνια παρουσίας στα πολιτιστικά δρώμενα της Ελλάδας, έχοντας καταφέρει να καταξιωθεί σε ένα αγαπημένο θεσμό που προωθεί και...
