Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Robola Wild Paths 2020

Κτήμα Gentilini

Robola Wild Paths 2020

01

Λευκός Ξηρός

VOL: 13 %

Τα σταφύλια προέρχονται από ένα αμπελοτόπι στα 850μ. υψόμετρο στην περιοχή της Φαγίας. Είναι αυτόριζα και χρονολογούνται πίσω στο 1956. Εκεί, η μεγάλη ηλιοφάνεια, το βραχώδες υπέδαφος, με την καλή αποστράγγιση και οι μικρές αποδόσεις συνθέτουνμια πρώτη ύλη με υψηλή συγκέντρωση. Για την ζύμωση χρησιμοποιούνται γηγενείς ζύμες και μια μικρή ποσότητα αυτού μπαίνει σε βαρέλια. Διαθέτει αρωματική φρεσκάδα, έντονο προφίλ εσπεριδοειδών και  πράσινου μήλου. Ισορροπημένο κι εξωστρεφές στηρίζεται στην απαιτούμενη υψηλή οξύτητα που θα το ταξιδέψει στο χρόνο.

ΧΑΡΤΗΣ

Κεφαλονιά

GRAPES

Ρομπόλα

χωρις κρεας
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο
Advertisement
Advertisement

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση «ΒορΟινά» των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επέστρεψε στην Αθήνα τη Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025, γιορτάζοντας τα 20 χρόνια από την πρώτη...

REPORTS

Η βιομηχανία αφρωδών οίνων διερευνά νέες τεχνικές παλαίωσης για την ενίσχυση της γεύσης, την ανάδειξη των χαρακτηριστικών του terroir και τη βελτίωση της συνολικής...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το Wine Club THESSALONIKI ’96, μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα, διανύει την 29η χρονιά λειτουργίας του.

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση “ΒορΟινά”, με τα εξαιρετικά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επιστρέφει και πάλι στο ετήσιο ραντεβού της με το...