Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Nέα τεχνολογία, κρασιά που παλαιώνουν σε δοχεία εκτυπωμένα σε 3D

Καινοτομία στο Blayais της Γαλλίας, ένας οινοποιός μόλις έλαβε δύο κεραμικά δοχεία εκτυπωμένα σε 3D στη Limoges. Στη περιοχή Côtes-du-Rhône, ένας άλλος παραγωγός περιμένει ένα αντίγραφο με αιχμηρό πάτο.

Δίπλα στη Limoges, η εταιρεία Biopythos ήταν η πρώτη που κατάφερε να εμπορευματοποιήσει πορσελάνινα δοχεία. «Χάρη στην εκτύπωση 3D, μπορούμε πλέον να διανέμουμε πολύ γρήγορα και κεραμικά δοχεία όλων των μεγεθών και σχημάτων», αναφέρει ο Quentin Joly, εμπορικός διευθυντής της εταιρείας.

Ευελιξία και δραστικότητα

‘’Με την τρισδιάστατη εκτύπωση, μπορούμε σε λίγες μέρες να στείλουμε τα δοχεία στα οινοποιεία. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε πλέον είναι να επεξεργαστούμε ένα αρχείο έτσι ώστε να σχεδιάσουμε δοχεία διαφορετικών όγκων και σχημάτων. Η ζύμη που βγαίνει από το μηχάνημα στη συνέχεια στεγνώνει και ψήνεται, όπως συμβαίνει με την παραδοσιακή διαδικασία, κάτι το οποίο μας επιτρέπει να προτείνουμε διαφορετικές διαπερατότητες στους οινοπαραγωγούς”, αναφέρει ο Quentin Joly.

Στις 19 Μαΐου, ένα δοχείο με αιχμηρό πάτο τυπώθηκε στο εργαστήριο 3D Minerals για έναν οινοπαραγωγό στο Ροδανό, ο οποίος σκοπεύει να το θάψει στην άμμο για να προσδώσει “νέα ενέργεια” στο κρασί. “Είχε ήδη αμφορείς που προμηθευόταν από την Γεωργία, διαδικασία πολύ πιο περίπλοκη από άποψη εφοδιαστικής”.

Για τη βελτιστοποίηση της χωροταξικής διάταξης των οινοποιείων, ο Quentin Joly ενημερώνει ότι η εταιρεία θα μπορούσε επίσης να σχεδιάσει τετράγωνες δεξαμενές.

Πηγή vitisphere.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

To «Μηδέν Άγαν» εσοδείας 2023 της Οινοποιίας Παπαντώνη απέσπασε τρεις νέες διεθνείς διακρίσεις, συνεχίζοντας μια πορεία αναγνώρισης που επιβεβαιώνει σταθερά την ποιότητα και τον...

REPORTS

Η Ιταλία κάνει ένα βήμα που ξεπερνά τα όρια μιας περιφερειακής παρέμβασης και αγγίζει τον πυρήνα της νέας πραγματικότητας για το ευρωπαϊκό κρασί. Στο...

REPORTS

Η ισπανική Jumilla δεν επιχειρεί απλώς να αλλάξει την εικόνα με την οποία συστήνεται στους επισκέπτες. Επιχειρεί να συμπυκνώσει σε μια νέα τουριστική ταυτότητα...

REPORTS

Η Andreola ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην πορεία της, μεταφέροντας την τεχνογνωσία που έχει αποκτήσει στο Valdobbiadene σε ένα διαφορετικό, πιο ορεινό περιβάλλον στους...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Την ώρα που η παγκόσμια αγορά κρασιού δοκιμάζεται από τη μείωση της κατανάλωσης, τις οικονομικές πιέσεις και τη μεταβολή των συνηθειών των νεότερων καταναλωτών,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν τα κρασιά της Ραψάνης θα έχουν οι επισκέπτες της εκδήλωσης «The Wine Trails of Rapsani» το Σάββατο...

REPORTS

Με ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα για την προβολή και την ενίσχυση της παρουσίας των οίνων της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στη γαλλική αγορά ολοκληρώθηκε η επιχειρηματική...

REPORTS

Σύμφωνος με την ανάγκη για εκπόνηση Εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου για την ελληνική αμπελουργία και τη σημασία της χρηματοδότησης του επ’ ευκαιρία της έναρξης της...