ANHYDROUS WINERY
ICON
Λευκό Ξηρό
To Icon είναι η σπουδαία μας Σαντορίνη. Πρόκειται για την αυθεντική έκφραση του μεγαλειώδους terroir της Σαντορίνης. Αυτό το κορυφαίο Ασύρτικο, με την αυστηρή δομή, την καθαρότητα και πυκνότητα του φρούτου, ωριμάζει σε τσιμεντένια ωοειδή δεξαμενή για 9 μήνες, δημιουργώντας μια εσωτερική δίνη, μια συνεχή κίνηση των οινολασπών, προσφέροντας έτσι ένα φυσικό batonnage . Το Icon είναι ένα κρασί που μαρτυράει σε κάθε γουλιά του την ηφαιστειακή του προέλευση, και πλημμυρίζει το ποτήρι με την αλμύρα της θάλασσας που περιβάλει το νησί.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Ασύρτικο
