Αρχικά, οι τρεις μεγαλύτεροι παραγωγοί οίνου στην ΕΕ, οι οποίοι μαζί αντιπροσωπεύουν τα τέσσερα πέμπτα του συνολικού όγκου, έχουν μειώσει τη συνδυασμένη παραγωγή τους κατά 1,5% σε σύγκριση με τη συγκομιδή του 2024. Η Ιταλία παραμένει ο μεγαλύτερος παραγωγός της ΕΕ με περίπου 47 εκατομμύρια εκατόλιτρα (Mhl), ενώ η Γαλλία κατέχει οριακά τη δεύτερη θέση στα περίπου 37 Mhl, και η Ισπανία πέφτει στην τρίτη θέση με περίπου 31,5 Mhl.
Μεταξύ των σημαντικότερων παραγωγών, η Ισπανία, η Γερμανία και η Πορτογαλία σημείωσαν μειώσεις, με την παραγωγή να μειώνεται κατά 15%, 8% και 11% αντίστοιχα σε σύγκριση με πέρυσι. Αντίθετα, η Ιταλία αναμένει αύξηση 8%, και η Γαλλία καταγράφει επίσης μια μέτρια αύξηση περίπου 2,3%, αν και η παραγωγή της παραμένει 12% κάτω από τον πενταετή μέσο όρο.
Οι αμπελώνες έχουν βιώσει μεγάλες καιρικές ανωμαλίες και σοβαρά αντίξοα φαινόμενα το 2025. Καύσωνες, ξηρασίες και πλημμύρες εμπόδισαν την ικανότητα του τομέα να επιστρέψει σχεδόν στα επίπεδα πριν από το 2020. Οι πυρκαγιές στα τέλη Αυγούστου στη νότια Γαλλία κατέστρεψαν περισσότερα από χίλια εκτάρια αμπελώνων, επηρεάζοντας ενδεχομένως έμμεσα έως και δεκαέξι χιλιάδες.
Παρόλο που η προσφορά κρασιού παραμένει χαμηλή, οι πιέσεις από την πλευρά της ζήτησης περιορίζουν οποιαδήποτε σημαντική αύξηση της παραγωγής. Η μεγαλύτερη αγορά ευρωπαϊκών κρασιών, οι ΗΠΑ, έχουν επανειλημμένα επιβάλει δασμούς σε προϊόντα της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού, οδηγώντας τις εξαγωγές. Αυτή η νέα αμερικανική πολιτική έχει διατηρήσει χαμηλά τόσο τους όγκους όσο και τις τιμές, διαβρώνοντας τα περιθώρια κέρδους των παραγωγών της ΕΕ. Αυτά τα εμπορικά εμπόδια έρχονται σε μια περίοδο κατά την οποία η παγκόσμια αστάθεια έχει ήδη διαταράξει τις παγκόσμιες εμπορικές ροές.
Γενικά, η ζήτηση παραμένει ασθενής. Οι οικονομικοί φόβοι, όπως ο πληθωρισμός και οι αβεβαιότητες στην αγορά εργασίας, κρατούν τις δαπάνες σε χαμηλά επίπεδα, ενώ στις εγχώριες αγορές έχει σημειωθεί ουσιαστική αλλαγή στις προτιμήσεις. Αυτοί οι παράγοντες δεν επιτρέπουν στη ζήτηση να αντισταθμίσει τον μειωμένο όγκο παραγωγής.
Ο Luca Rigotti, πρόεδρος της ομάδας εργασίας της Copa-Cogeca για το κρασί, σχολίασε: «Η συγκομιδή του 2025 υπογραμμίζει πόσο δύσκολες παραμένουν οι συνθήκες. Οι αμπελώνες μας συχνά αντιμετωπίζουν συνθήκες που απέχουν πολύ από το ιδανικό. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, οι παραγωγοί κατάφεραν να αντιστρέψουν την πρόσφατη πτωτική τάση. Σε όλη την Ευρώπη, οι αμπελουργοί προσφέρουν εξαιρετική ποιότητα, επιδεικνύοντας αξιοσημείωτη αφοσίωση και ανθεκτικότητα απέναντι σε πολυάριθμες προκλήσεις».
Διαβάστε αναλυτικά την σχετική ανακοίνωση της Copa-Cogeca ΕΔΩ
