REPORTS
Η γεωργία της Καλιφόρνια βρίσκεται σε ένα διαρκές μεταβατικό στάδιο, πιεζόμενη από την κλιματική αστάθεια, την αυξανόμενη έλλειψη υδατικών πόρων και ένα ολοένα πιο...
Αναζήτηση
Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...
Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...
Όποιος κι αν είναι ο φετινός σας προορισμός, το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να γνωρίσετε κάθε τόπο λίγο καλύτερα, μέσα από τις...
Σε τροποποίηση της Κοινής Υπουργικής Απόφασης (572/199920/9.7.2024) προχώρησαν τα αρμόδια υπουργεία Οικονομικών, Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης αναφορικά με την παρέμβαση Π2-58.5 “Προώθηση οίνων σε...
Η γεωργία της Καλιφόρνια βρίσκεται σε ένα διαρκές μεταβατικό στάδιο, πιεζόμενη από την κλιματική αστάθεια, την αυξανόμενη έλλειψη υδατικών πόρων και ένα ολοένα πιο...
Το πρόγραμμα Natura Nostra λειτουργεί σαν ένας αργός παλμός ζωής μέσα στους ιστορικούς αμπελώνες της Καμπανίας, επαναφέροντας τη βιοποικιλότητα μέσα από φυτεύσεις και συλλογική...
Η Wine Paris 2026 θα πραγματοποιηθεί από τις 9 έως τις 11 Φεβρουαρίου στη γαλλική πρωτεύουσα, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 6.000 εκθέτες από 60 χώρες,...
Μέχρι τη Δευτέρα 15 Δεκεμβρίου θα παραμείνει ανοιχτή η εφαρμογή για την υποβολή δηλώσεων συγκομιδής σταφυλιών με οινοποιήσιμες ποικιλίες στο αμπέλι έτους 2025, καθώς...
Παλαιές σοδειές από κορυφαίες χρονιές, οίνοι σε κλασσικές και double magnum φιάλες, πειραματικές οινοποιήσεις ή πολύ περιορισμένης κυκλοφορίας ετικέτες, μέχρι και αποστάγματα παλαίωσης, συνέθεσαν...
Στο Μπορντό, εκεί όπου η ιστορία του κρασιού συναντά σταθερά την καλλιτεχνική έκφραση, κάθε νέα ετικέτα του Château Mouton-Rothschild λειτουργεί σαν μια μικρή αποκάλυψη....
Μια εντυπωσιακή «λευκή γάντι» επιτυχία σημείωσε στο Χονγκ Κονγκ η πρώτη δημοπρασία με κρασιά απευθείας από το κελάρι του ιστορικού οίκου Edouard Delaunay. Η...
Σε μια χρονική στιγμή όπου οι ισορροπίες της ευρωπαϊκής οινοπαραγωγής αλλάζουν, η απόφαση του Deutscher Weinbauverband (DWV) να ενταχθεί στη European Federation of Origin...