REPORTS
Η πανδημία ώθησε τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου να επενδύσει στην ψηφιοποίηση, αναφέρει ο διευθυντής του Pau Roca.
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Η πανδημία ώθησε τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου να επενδύσει στην ψηφιοποίηση, αναφέρει ο διευθυντής του Pau Roca.
Με τη ριζοσπαστική προσέγγισή του στην αµπελοκαλλιέργεια, ήπιες όµως παρεµβάσεις στην οινοποίηση, ο Ευρυβιάδης Σκλάβος αναζητά εκείνα τα αµπελοτόπια που έχουν να δώσουν κάτι...
Επιτυχημένη χαρακτηρίστηκε η συμφωνία του Brexit για την βιομηχανία οίνου και οινοπνευματωδών ποτών, με ελεύθερο εμπόριο, χωρίς δασμούς ή ποσοστώσεις.
Η δίψα των συλλεκτών για σπάνιο ουίσκι Βουργουνδίας και Σκωτσέζικο ουίσκι έχει συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων σε δημοπρασίες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών στα...
Η χαρά δεν κρύβεται, ιδιαίτερα όταν έχει έρθει το πλήρωμα του χρόνου κι έχουμε φιλοξενούμενους όλους εσάς. Ιδιαίτερα όταν οι σημειώσεις έχουν μεταφραστεί σε...
Μια κάθετη δοκιµή µε τον Μέγα Οίνο αποτελεί πάντα πρόκληση. Πρόκειται για ένα από εκείνα τα λίγα κρασιά που καταφέρνουν και συνδυάζουν την υψηλή...
Από τον άθλο του Ηρακλή µε το λιοντάρι της Νεµέας µέχρι το… «εµένα, θα µου επιτρέψετε τώρα» του Ανδρέα Παπανδρέου µετά από δύο ποτήρια...
"Τα 100 κορυφαία κρασιά με τις περισσότερες αναζητήσεις" από το Wine-Searcher, για το έτος 2020.