REPORTS
Αμπελουργοί και οινοποιεία της Napa Valley δεσμεύουν 2,5 εκατ. δολάρια για τριετή έρευνα κατά του ιού Red Blotch. Στο επίκεντρο βρίσκονται η έγκαιρη διάγνωση,...
Αναζήτηση
Αύξηση 11,10% κατέγραψε η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα το 2025/2026, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ. Η παράλληλη άνοδος των αποθεμάτων και η συζήτηση για τις...
Στα Οινοτικά 2026, στην Αίγλη Ζαππείου, τριάντα οινοποιεία ανέδειξαν τον πλούτο και την πολυμορφία του κρητικού αμπελώνα. Η ομάδα του Wine Trails βρέθηκε στην...
Το Amyntas Winery γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου με τρύγο στον ιστορικό αμπελώνα του, συνδέοντας τη νέα γενιά με την παράδοση του Συνεταιρισμού Αμυνταίου.
Με τιμές από 0,43 ευρώ το κιλό στις εισαγωγές και γαλλικά συμβόλαια χύμα κρασιού κοντά στα 0,53 ευρώ το λίτρο, ο ευρωπαϊκός ανταγωνισμός εντείνει...
Αμπελουργοί και οινοποιεία της Napa Valley δεσμεύουν 2,5 εκατ. δολάρια για τριετή έρευνα κατά του ιού Red Blotch. Στο επίκεντρο βρίσκονται η έγκαιρη διάγνωση,...
Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...
Με περισσότερες από 30 γηγενείς ποικιλίες και το 90% του αμπελώνα της φυτεμένο με ελληνικά σταφύλια, η Πελοπόννησος διαμορφώνει μια νέα οινική ταυτότητα. Από...
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αµπέλι και το κρασί σύµφωνα...
Οι ανεξάρτητες βρετανικές κάβες αναζητούν ανάπτυξη μέσα από την ποιότητα, τη διαφοροποίηση και την προσέλκυση νέων πελατών. Η έκθεση της Liberty Wines καταγράφει υποχώρηση...
Η Moët Hennessy ενισχύει τις πωλήσεις της, με θετικά σημάδια στη σαμπάνια, στο κονιάκ και στα ροζέ της Προβηγκίας, ενώ η ευρύτερη αγορά πολυτελείας...
Αμπελουργοί στη νότια Γαλλία αντικαθιστούν μέρος των αμπελώνων τους με φιστικιές, αναζητώντας διέξοδο από την κρίση του κρασιού και τις κλιματικές πιέσεις. Το κόστος...
Ερευνητές στη Μόσχα συνδυάζουν υπέρυθρη φασματοσκοπία και τεχνητή νοημοσύνη για την εκτίμηση βασικών συστατικών του κρασιού από ελάχιστο δείγμα. Πώς λειτουργεί η προσέγγιση και...