REPORTS
Εκτεταμένες ζημιές καταγράφονται σε αμπελώνες του Παγγαίου και της Αμφίπολης από περονόσπορο, με το ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Ανατολικής Μακεδονίας να ζητά άμεση τεχνική αξιολόγηση και εξέταση...
Αναζήτηση
Διεθνής αναγνώριση για το Οινοποιείο Διαμαντάκη με το Βιδιανό στην κορυφή
Το μυστικό της εκχύλισης που καθορίζει ολόκληρο τον χαρακτήρα ενός κόκκινου κρασιού
Η Βόρεια Ελλάδα γεμίζει το ποτήρι με τόπο, ιστορία και οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ
Από τη Σαγκάη έως τη Νέα Υόρκη οι νεαροί συλλέκτες κρασιού ακολουθούν μια κοινή διαδρομή
Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην ηγεσία των Bordeaux και Bordeaux Supérieur
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Οκτώ νέες διεθνείς διακρίσεις απέσπασε το Οινοποιείο Διαμαντάκη στα Wine Merchant Top 100 Awards και στα Decanter World Wine Awards 2026, με το Βιδιανό...
Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...
Μια διεθνής έρευνα για τους φίλους του εκλεκτού κρασιού κάτω των 40 ετών δείχνει ότι η πορεία από την πρώτη ακριβή φιάλη έως τη...
Εκτεταμένες ζημιές καταγράφονται σε αμπελώνες του Παγγαίου και της Αμφίπολης από περονόσπορο, με το ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Ανατολικής Μακεδονίας να ζητά άμεση τεχνική αξιολόγηση και εξέταση...
Η Limniona 2024 της Oenops Wines κατέκτησε Χρυσό Μετάλλιο και 96 βαθμούς στα Decanter World Wine Awards 2026, φέρνοντας ξανά στο προσκήνιο τη δυναμική...
Σε κλίμα ενότητας και συνεταιριστικής αλληλεγγύης ψηφίστηκε ομόφωνα ο απολογισμός πεπραγμένων της διοίκησης της ΚΕΟΣΟΕ, στο πλαίσιο της 66ης Γενικής Συνέλευσης των αντιπροσώπων των...
Η Enowise, ελληνική εταιρεία τεχνολογίας με εξειδίκευση στον κλάδο του κρασιού, παρουσιάζει τη WineKite, τη νέα ελληνική πλατφόρμα που ενώνει οινόφιλους και οινοποιεία σε...
Το INAO ανοίγει μια από τις πιο ευαίσθητες συζητήσεις για το μέλλον του γαλλικού κρασιού: μπορούν τα όρια των ονομασιών προέλευσης να αλλάξουν, όχι...
Οι Ιταλοί οινοπαραγωγοί προχωρούν σε μέτρα περιορισμού της παραγωγής για τον τρύγο του 2026, καθώς τα οινοποιεία εξακολουθούν να διαθέτουν υψηλά αποθέματα και οι...
Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...
Από την πρώτη αντίδραση των αισθήσεων στο ποτήρι µέχρι και το βαθύτερο συναίσθηµα του σεβασµού απέναντι στο terroir και την επιδεξιότητα του οινοποιού, το...
