REPORTS
Οι κινεζικές εισαγωγές κρασιού τους πρώτους πέντε μήνες του έτους συνέχισαν την πτωτική τους τάση, αλλά η συνολική πτώση μετριάστηκε από ανάπτυξη τον Μάιο....
Αναζήτηση
Στα κρασιά χωρίς αλκοόλ ποντάρουν οι Γερμανοί οινοποιοί καθώς η αγορά στενεύει
Με «χίλια πρόσωπα» η Chardonnay έχει καθιερωθεί ως δημοφιλέστερη λευκή ποικιλία στον κόσμο
Το Μπορντό «φλέγεται», 32 ημέρες πάνω από τους 35°C αλλάζουν τους κανόνες της γαλλικής οινοποιίας
Η γνωριμία με το κρασί γίνεται γνωριμία με την Ήπειρο μέσω της Ντεμπίνας
Διπλή διεθνής διάκριση των παλαιωμένων κρασιών του Συνεταιρισμού Σάμου
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού στις 8 Νοεμβρίου φέρνει μαζί της και την υπεύθυνη κατανάλωση
Το ελληνικό κρασί ανοίγει τις πόρτες του σε μια διήμερη γιορτή οινοτουρισμού
Τα Οινοτικά 2026 φέρνουν τη σύγχρονη Κρήτη στην Αίγλη Ζαππείου
Τα ΒορΟινά 2026 φέρνουν στη Θεσσαλονίκη τη δυναμική του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα
Η Orbis Vini φέρνει 500 κρασιά από 14 χώρες στην Αθήνα
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Τα γερμανικά οινοποιεία διευρύνουν τις προτάσεις τους σε κρασιά χωρίς αλκοόλ και σύνθετα μη αλκοολούχα ποτά, αναζητώντας νέες πηγές εσόδων. Παρά την αύξηση των...
Για τους οινόφιλους είναι εύκολο να την απολαύσουν, για τους αµπελουργούς προσιτό να την καλλιεργήσουν, ενώ οι οινοποιοί απολαµβάνουν τις ποικίλες οινοποιητικές πρακτικές που...
Οι 32 ημέρες με θερμοκρασίες τουλάχιστον 35°C που καταγράφηκαν στο Μπορντό το 2026 ανατρέπουν καθιερωμένες πρακτικές δεκαετιών. Οι Γάλλοι οινοποιοί αλλάζουν τη διαχείριση των...
Στα ηµιορεινά αµπελοτόπια βορειοδυτικά των Ιωαννίνων, το υψόµετρο και οι δροσερές συνθήκες βοηθούν να διατηρείται η ζωηρή οξύτητα που αποτελεί βασικό γνώρισµα της ποικιλίας...
Οι κινεζικές εισαγωγές κρασιού τους πρώτους πέντε μήνες του έτους συνέχισαν την πτωτική τους τάση, αλλά η συνολική πτώση μετριάστηκε από ανάπτυξη τον Μάιο....
Μια ιαπωνική μελέτη διαπιστώνει ότι άτομα άνω των 75 ετών μπορεί να ωφεληθούν από ένα κανονικό ποτήρι κρασί.
Μια σφοδρή δασική πυρκαγιά νότια του Μπορντό ανάγκασε τον αμπελώνα, πίσω από το σπάνιο κρασί Liber Pater, να εκκενωθεί μαζί με τις τοπικές κοινότητες...
Ένα σημαντικό θέμα που συζητήθηκε σε μια εκδήλωση που διοργάνωσε η Laura Catena ήταν αν ο γαλλικός όρος θα μπορούσε ή θα έπρεπε να...
Για δεύτερη χρονιά την τελευταία δεκαετία καταγράφεται έλλειμμα στο εμπορικό ισοζύγιο εισαγωγών - εξαγωγών αγαθών μεταξύ Ελλάδος και ΗΠΑ, εντούτοις, το 2021 τυριά, ελαιόλαδο...
Ένας Βρετανός πολίτης κατηγορείται ότι είναι ο εγκέφαλος της απάτης ηλικιωμένων θυμάτων στις ΗΠΑ μέσω υποσχέσεων για μεγάλες αποδόσεις στις επενδύσεις σε σπάνια κρασιά...
Ερευνητές του Εθνικού Ινστιτούτου Προτύπων και Τεχνολογίας (NIST), με έδρα το Μέριλαντ, δημιούργησαν τεχνητή νοημοσύνη ικανή να «δοκιμάζει» ουσιαστικά κρασί με ακρίβεια μεγαλύτερη από...
Καθώς επιβεβαιώνεται η πτώση των πωλήσεων στη Γαλλία, εκπρόσωποι του κλάδου αρχίζουν να σκέφτονται τα καταλληλότερα εργαλεία για τη μείωση των υπεραποθεμάτων, είτε διαρθρωτικών...
