REPORTS
Από το Οινοποιείο της οικογένειας Βενετσάνου στη Σαντορίνη πέρασε μια ομάδα ιδιαίτερα παθιασμένων Αμερικανών οινολόγων από την San Francisco Wine School, μαθαίνοντας από πρώτο...
Αναζήτηση
Mε καταγωγή από τη νοτιοανατολική Γαλλία, η ποικιλία Syrah συνδέθηκε µε τα σπουδαία ερυθρά του βόρειου Ροδανού, προτού αποκτήσει παγκόσµια ακτινοβολία. Στην Αυστραλία έγινε...
Αμπελουργοί και οινοποιεία της Napa Valley δεσμεύουν 2,5 εκατ. δολάρια για τριετή έρευνα κατά του ιού Red Blotch. Στο επίκεντρο βρίσκονται η έγκαιρη διάγνωση,...
Ο τρύγος του 2026 αφήνει πίσω του µια σύνθετη εικόνα για τον ελληνικό αµπελώνα. Οι πρώτες οινοποιήσεις δίνουν ενθαρρυντικά δείγµατα, όµως οι περιορισµένες ποσότητες...
Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...
Από το Οινοποιείο της οικογένειας Βενετσάνου στη Σαντορίνη πέρασε μια ομάδα ιδιαίτερα παθιασμένων Αμερικανών οινολόγων από την San Francisco Wine School, μαθαίνοντας από πρώτο...
«Το αφήγημα ότι οι ζύμες terroir μπορεί να συνδέονται με ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι ή κτήμα υπήρχε πάντα» σύμφωνα με την Isabelle Masneuf-Pomarede, καθηγήτρια αμπελουργίας...
Τρεις εμβληματικοί Ιταλοί παραγωγοί κρασιού, οι Gaja, Biondi-Santi και Feudi di San Gregorio, ανακοίνωσαν ότι θα συνεργαστούν με την Ιταλική Διαστημική Υπηρεσία (ASI) και...
Πρόσκληση συμμετοχής σε Οινογνωσία και Ημερίδα για την προώθηση των ελληνικών οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ στη Γερμανία απευθύνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου, στα...
Φροντιστής των αµπελιών του κτήµατος Φλαµουρού στην Ανάφη και παραγωγός περίπου 4.000 φιαλών ετησίως ο Στέφανος Μιχάλης ξεκίνησε τη δική του οινοπαραγωγή στο νησί...
To πρώτο της εξαγωγικό βήμα στην αγορά της Αμερικής και συγκεκριμένα στην Καλιφόρνια, κάνει αυτή την περίοδο η Μικροοινοποιία Ακριώτου, από τις Πλαιταιές Βοιωτίας.
Ενώ οι φιάλες εξαντλούνται και οι τιμές εκτινάσσονται στα ύψη, το ενδιαφέρον για την δημιουργία ενός συστήματος επανακυκλοφορίας δεν φαινόταν ποτέ τόσο επίκαιρο, ενώ...
«Η ιστορία της αμπελουργίας, της οινοποίησης και κατ’ επέκταση του χωριού, αναδύεται μέσα από την περιήγηση στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου της Ραψάνης. Είναι...