Connect with us

Αναζήτηση

Οι αόρατοι μικροοργανισμοί που συνδιαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κρασιού Οι αόρατοι μικροοργανισμοί που συνδιαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κρασιού

REPORTS

Έρευνα σε έξι ποικιλίες φωτίζει τη σχέση μικροοργανισμών και αρώματος, ενώ μελέτη στο Ασύρτικο αναδεικνύει την ελληνική διάσταση του μικροβιακού terroir.

REPORTS

Στα 1.666.688 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2026/2027, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος...

REPORTS

Κατά 8% μειώθηκε ο όγκος του παγκόσμιου εμπορίου κρασιού στο πρώτο εξάμηνο του 2026. Το χύμα δέχεται το μεγαλύτερο πλήγμα, οι αφρώδεις κρατούν άμυνες...

REPORTS

Στις 17 Αυγούστου ξεκίνησε ο φετινός τρύγος στο Οινοποιείο Γκιρλέμη, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας ιδιαίτερα σημαντικής περιόδου για το οινοποιείο και τους ανθρώπους του....

REPORTS

Για τέταρτη διαδοχική χρονιά, η περιορισμένη προσφορά σταφυλιών πιέζει τον κυπριακό αμπελοοινικό τομέα. Οι προειδοποιήσεις των μεγάλων οινοποιείων, οι απώλειες στο Ξυνιστέρι και οι...

REPORTS

Νέο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης ανοίγει τον δρόμο για εθνικές ενισχύσεις σε απόσταξη οίνου, πρώιμο τρύγο και ακόμη και οριστική εκρίζωση παραγωγικών αμπελώνων όταν...

REPORTS

Η πρώτη Cretan Wine Gallery συγκέντρωσε εκατοντάδες επισκέπτες στη Λότζια Ηρακλείου, παρουσιάζοντας περίπου 100 κρασιά από 31 κρητικά οινοποιεία και βάζοντας τις γηγενείς ποικιλίες...