REPORTS
«Ήρθαν για λίγο, μαγεύτηκαν πολύ». Αυτό αναφέρει σε ανακοίνωση του ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου, για την επίσκεψη γνωριμίας με τον σαμιακό αμπελώνα...
Αναζήτηση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
«Ήρθαν για λίγο, μαγεύτηκαν πολύ». Αυτό αναφέρει σε ανακοίνωση του ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου, για την επίσκεψη γνωριμίας με τον σαμιακό αμπελώνα...
"Στα πόσα είναι η Μαυροδάφνη;" "Δωστης λίγες ημέρες ακόμη." "Πόσα έδωσε ο Σπύρος το Βοστυλίδι του;" "Τα έχει αφήσει να ζυμώσουν..."
Ακόμη μια θετική εξέλιξη για τους αμπελουργούς και γενικότερα τους γεωργούς της Σαντορίνης , αποτελεί η επιτυχία της ένταξής τους στους δικαιούχους της φοροαπαλλαγής...
Μαυροτράγανο και Μαυροδάφνη σε ένα αχαρτογράφητο µέχρι στιγµής terroir γίνονται το προσωπικό στοίχηµα των αδερφών Γκιρλέµη, οι οποίοι µε ορµητήριο το πετρόκτιστο οινοποιείο τους...
Την βαθιά ανησυχία τους για τους κινδύνους που ελλοχεύουν για το μέλλον του Αττικού αμπελώνα, εξέφρασαν οι πρόεδροι των αμπελουργικών και οινοποιητικών συνεταιρισμών της...
Ο ιαπωνικός γίγαντας ποτών Suntory Holdings Limited χρησιμοποιεί κορυφαία βαρέλια από το οινοποιείο του Μπορντό Château Lagrange για να βελτιώσει τα ουίσκι του ομίλου.
Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου εξετάζει το ενδεχόμενο να καθυστερήσει έως τον Ιανουάριο του 2024, την αλλαγή ετικετών για εισαγόμενα κρασιά της ΕΕ, μέτρο...
Η εντυπωσιακή σχεδίαση για την τελευταία περιορισμένης έκδοσης ρόμπα cuvée ροζέ της Laurent-Perrier εμπνέεται από τη χλωρίδα της ζούγκλας.