REPORTS
Έχει χάσει ο καλιφορνέζικος αμπελώνας το 18% της έκτασής του από το 2018; Ή μήπως το 25%; Ελλείψει αμπελουργικού μητρώου, οι εκτιμήσεις διίστανται. Ωστόσο,...
Αναζήτηση
Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...
Για να αποκανονικοποιήσει την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών γενικότερα και του κρασιού ειδικότερα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας βασίζεται σε επιλεκτικές επιστημονικές μελέτες και προσεγγίσεις που...
Τα Οινοποιεία Μπουτάρη ταξίδεψαν στις Κάννες, συμμετέχοντας στο επίσημο party της ελληνικής αποστολής στο Greek Pavilion, το οποίο πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 17 Μαΐου, στο...
Aν υπάρχει μια λέξη που εμφανίζεται συχνά στις περιγραφές κρασιών και ταυτόχρονα μπερδεύει αρκετούς καταναλωτές, αυτή είναι η ορυκτότητα. Τη συναντάμε σε γευσιγνωστικές σημειώσεις,...
Έχει χάσει ο καλιφορνέζικος αμπελώνας το 18% της έκτασής του από το 2018; Ή μήπως το 25%; Ελλείψει αμπελουργικού μητρώου, οι εκτιμήσεις διίστανται. Ωστόσο,...
Η Αλσατία μπαίνει σε καθεστώς αυξημένης φυτοϋγειονομικής επιτήρησης για τη χρυσίζουσα χλώρωση της αμπέλου, μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες που απειλούν τον ευρωπαϊκό...
Το WSPC, για μια ακόμη χρονιά, έδωσε ουσιαστικό παρών στο πλευρό των έντεκα (11) αποφοίτων του, που συμμετείχαν, μαζί με εκατοντάδες άλλους από 45...
Η παγκόσμια αγορά χύμα κρασιού παρέμεινε υποτονική καθ’ όλη τη διάρκεια του Απριλίου και στις αρχές Μαΐου, καθώς το αυξημένο κόστος και η οικονομική...
Στη Charente-Maritime, η προσαρμογή του αμπελώνα στην κλιματική πίεση παίρνει πλέον μια ιδιαίτερα ορατή μορφή. Στο Saint-André-de-Lidon, δυτικά του Pons, ο αμπελουργός David Moreau...
Η υγεία του αμπελώνα βρίσκεται σήμερα στο επίκεντρο μιας ευρύτερης συζήτησης για το μέλλον της αμπελουργίας. Πέρα από την κλιματική πίεση, τις μυκητολογικές ασθένειες...
Κάποιες παρουσιάσεις κρασιών μένουν στη μνήμη όχι επειδή επιδιώκουν να εντυπωσιάσουν, αλλά επειδή ξέρουν πού πρέπει να σταθούν. Στον τόπο. Εκεί όπου το κρασί...
Η παγκόσμια αγορά οίνου βρέθηκε το 2025 υπό πίεση, με την παγκόσμια κατανάλωση να εκτιμάται στα 208 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σημειώνοντας πτώση 2,7% σε σχέση...