REPORTS
Αμπελουργοί και οινοποιεία της Napa Valley δεσμεύουν 2,5 εκατ. δολάρια για τριετή έρευνα κατά του ιού Red Blotch. Στο επίκεντρο βρίσκονται η έγκαιρη διάγνωση,...
Αναζήτηση
Τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης συμφώνησαν σε μερική διαπραγματευτική θέση για την αναθεώρηση των κανόνων λειτουργίας των γεωργικών αγορών, μεταξύ των οποίων και του...
Η Vinarchy αλλάζει τον τρόπο παρουσίασης του κρασιού στη βρετανική αγορά, δίνοντας έμφαση στη γεύση, στην περίσταση και στην τιμή. Με την πρωτοβουλία Vintelligence...
Το 47% των Αμερικανών που συμμετείχαν σε νέα έρευνα θα ήθελε ένα ταξίδι στην Ιταλία με οινοτουριστικές εμπειρίες. Σικελία και Τοσκάνη ξεχωρίζουν, με τη...
Η ελληνική αγορά κρασιού αναζητά ισορροπία, με την κατανάλωση να υποχωρεί και τα ερυθρά να δέχονται μεγαλύτερη πίεση. Ο πρόεδρος της Ένωσης «Οινοποιοί Βορείου...
Αμπελουργοί και οινοποιεία της Napa Valley δεσμεύουν 2,5 εκατ. δολάρια για τριετή έρευνα κατά του ιού Red Blotch. Στο επίκεντρο βρίσκονται η έγκαιρη διάγνωση,...
Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...
Με περισσότερες από 30 γηγενείς ποικιλίες και το 90% του αμπελώνα της φυτεμένο με ελληνικά σταφύλια, η Πελοπόννησος διαμορφώνει μια νέα οινική ταυτότητα. Από...
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αµπέλι και το κρασί σύµφωνα...
Οι ανεξάρτητες βρετανικές κάβες αναζητούν ανάπτυξη μέσα από την ποιότητα, τη διαφοροποίηση και την προσέλκυση νέων πελατών. Η έκθεση της Liberty Wines καταγράφει υποχώρηση...
Η Moët Hennessy ενισχύει τις πωλήσεις της, με θετικά σημάδια στη σαμπάνια, στο κονιάκ και στα ροζέ της Προβηγκίας, ενώ η ευρύτερη αγορά πολυτελείας...
Αμπελουργοί στη νότια Γαλλία αντικαθιστούν μέρος των αμπελώνων τους με φιστικιές, αναζητώντας διέξοδο από την κρίση του κρασιού και τις κλιματικές πιέσεις. Το κόστος...
Ερευνητές στη Μόσχα συνδυάζουν υπέρυθρη φασματοσκοπία και τεχνητή νοημοσύνη για την εκτίμηση βασικών συστατικών του κρασιού από ελάχιστο δείγμα. Πώς λειτουργεί η προσέγγιση και...