REPORTS
Σφυρίγµατα πλοίων και «σκόρπια σπίτια κάτασπρα», ένας διάσπαρτοι αµπελώνες χωρίζονται από κύµατα και φωτίζονται από χιλιάδες απέραντα καλοκαίρια δίνουν αρώματα και γεύσεις στα νησιώτικα...
Αναζήτηση
Ανοίγει περαιτέρω η «πόρτα» της Κίνας για τα κρασιά της Σάμου
Διεθνής αναγνώριση για το Οινοποιείο Διαμαντάκη με το Βιδιανό στην κορυφή
Το μυστικό της εκχύλισης που καθορίζει ολόκληρο τον χαρακτήρα ενός κόκκινου κρασιού
Η Βόρεια Ελλάδα γεμίζει το ποτήρι με τόπο, ιστορία και οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ
Από τη Σαγκάη έως τη Νέα Υόρκη οι νεαροί συλλέκτες κρασιού ακολουθούν μια κοινή διαδρομή
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Ένα νησί πυκνόφυτο, γεμάτο φως και πεζούλες ξερολιθιάς όπου ξεπροβάλλει κυριαρχικό το σαμιώτικο μοσχάτο, αντίκρισαν τα μέλη κινεζικής αποστολής που βρέθηκαν στη Σάμο, στο...
Οκτώ νέες διεθνείς διακρίσεις απέσπασε το Οινοποιείο Διαμαντάκη στα Wine Merchant Top 100 Awards και στα Decanter World Wine Awards 2026, με το Βιδιανό...
Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...
Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...
Σφυρίγµατα πλοίων και «σκόρπια σπίτια κάτασπρα», ένας διάσπαρτοι αµπελώνες χωρίζονται από κύµατα και φωτίζονται από χιλιάδες απέραντα καλοκαίρια δίνουν αρώματα και γεύσεις στα νησιώτικα...
Η τεχνητή νοημοσύνη (AI) μπορεί να μην έχει ακόμη τις ικανότητες της γεύσης και της όσφρησης, αλλά τουλάχιστον βοηθάει όλο και περισσότερο τους ανθρώπους...
Κοµψή εµφάνιση και τραγανή οξύτητα, ισορροπηµένη από γεύσεις κόκκινων φρούτων, εσπεριδοειδών και µεσογειακών βοτάνων, πιστώνονται τα ελληνικά ροζέ, που γίνονται ελκυστικά µε µεγάλη ποικιλία...
Οι πλημμύρες στην κεντρική Χιλή άφησαν τους αμπελώνες κάτω από το νερό και έχει εκδοθεί κόκκινος συναγερμός σε ορισμένες περιοχές της χώρας, με τις...
Τις παθογένειες του αμπελοοινικού τομέα και την επίσπευση ενός στρατηγικού σχεδίου για την βιωσιμότητα του με στόχο την αναστροφή του ζοφερού κλίματος εγκατάλειψης εκτάσεων...
Η Appellation Marlborough Wine (AMW) κυκλοφόρησε έναν επίσημο οινικό χάρτη του Marlborough, οριοθετώντας την περιοχή για πρώτη φορά, για να καταπολεμήσει «την εμπορευματοποίηση του...
Θραύσματα κεραμικών που βρέθηκαν σε ένα νησί του Πουέρτο Ρίκο δίνουν μια σαφέστερη εικόνα του κρασιού κατά τα πρώτα στάδια του ευρωπαϊκού αποικισμού…
Κάτι παραπάνω από το 20% των κρασιών που τοποθετούνται στα ράφια των αλυσίδων λιανικής της Κρήτης, είναι ετικέτες από το Κτήμα Μιχαλάκη. Μια οινοποιητική...
