REPORTS
Οι κλιματικές ιδιοτροπίες επιβαρύνουν τις αποδόσεις των αμπελώνων στο νότιο ημισφαίριο, με ιδιαίτερα χαμηλή παραγωγή κρασιού στην Αργεντινή, τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία…
Αναζήτηση
Ο αγροδιατροφικός τομέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης είχε άλλη μια χρονιά-ρεκόρ το 2025, ενισχύοντας την παγκόσμια ηγετική του θέση στο γεωργικό εμπόριο.
Η Γαλλία προχωρά σε ένα ακόμη βήμα αναδιάρθρωσης του αμπελοοινικού της τομέα, επιχειρώντας να περιορίσει την υπερπροσφορά που τα τελευταία χρόνια πιέζει τις τιμές...
Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμα και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας...
Αμπελώνες μνημεία της παγκόσμιας οινικής κληρονομιάς διασώζονται σε πολλές χώρες με την Ελλάδα να αποτελεί μία απο αυτές σε περιοχές όπως η Σαντορίνη, το...
Οι κλιματικές ιδιοτροπίες επιβαρύνουν τις αποδόσεις των αμπελώνων στο νότιο ημισφαίριο, με ιδιαίτερα χαμηλή παραγωγή κρασιού στην Αργεντινή, τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία…
Βήμα στη νέα εποχή κάνει η Οινοποιία Μπουτάρη με ταυτόχρονη επιδίωξη για επάνοδο στην αγορά με το μότο «The Art of Making Wine», υπό...
Η οινοποίηση είναι μια αρχαία και σεβαστή τέχνη, που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, οι οινοπαραγωγοί βασίστηκαν σε μια ποικιλία...
Οι συνολικές εξαγωγές κρασιού από την Αυστραλία μειώθηκαν κατά 7% σε αξία σε 1,90 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με την έκθεση, με τους όγκους να...
Σε αντίθεση με την Ευρωπαϊκή Ένωση, οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν αναφέρονται στον μέσο όρο για να αξιολογήσουν και να αντισταθμίσουν τις απώλειες των καλλιεργειών...
Γαστρονομικές δημιουργίες πρωτότυπες συνταγές με τσιπούρα, λαβράκι, κρανιό, φαγκρί βραχύπτερο μοναδικά συνδυασμένες με μια πλειάδα από αξιόλογες ελληνικές οινικές δημιουργίες από τον ελληνικό αμπελώνα...
Το κρασί σε κουτάκι έχει γίνει μια ολοένα και πιο δημοφιλής τάση τα τελευταία χρόνια, καθώς περισσότεροι καταναλωτές αναζητούν βολικές και φορητές επιλογές για...
Τα αδέρφια Σωτήρης, Κατερίνα και Κωνσταντίνος Μποσινάκης παραμένουν πιστοί στην ποικιλία που τους ανέδειξε και κάνουν ότι καλύτερο μπορούν για να την αναδείξουν. Ωθούν...