REPORTS
Την ιδιαίτερη πολιτιστική και οινογαστρονομική ταυτότητα της Σάμου μέσα από την κουλτούρα της διατροφής, είχαν τη χαρά να γευτούν διακεκριμένες προσωπικότητες από το χώρο...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Την ιδιαίτερη πολιτιστική και οινογαστρονομική ταυτότητα της Σάμου μέσα από την κουλτούρα της διατροφής, είχαν τη χαρά να γευτούν διακεκριμένες προσωπικότητες από το χώρο...
Ο μεγαλύτερος συνεταιριστικός όμιλος της Champagne, Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC), στον οποίο ανήκει ο Nicolas Feuillatte φαίνεται έτοιμος να αποκτήσει την Champagne...
Ο Axel Heinz, ένας από τους πιο διάσημους οινοποιούς της Ιταλίας αποχωρεί από τον ρόλο του στις μάρκες κρασιών της Super-Toscan Ornellaia και Masseto...
Οι πωλήσεις της Rioja στο Ηνωμένο Βασίλειο μειώθηκαν κατά 12% πέρυσι, με τους παραγωγούς να αποδίδουν την πτώση στο DO της επιτρέποντας στην αγορά...
Η περίπτωση του Θεόδωρου (Φοίβου) Ορκόπουλου, ως οινοποιού είναι ιδιαίτερη, τόσο, ώστε η μετρημένη στα λόγια της κριτικός Οίνου και συνεργάτιδα της Jancis Robinson,...
Διευκρινίσεις, σχετικά με την αποστολή προϊόντων κρασιού από τους μικρούς οινοπαραγωγούς σχετικά με τη διακίνηση προϊόντων κρασιού μεταξύ των κρατών μελών της Ε.Ε, παρέχει...
Αντιμέτωπος με τις πιέσεις των υγιεινιστών για την κατανάλωση κρασιού, ευθύνη του αμπελοοινικού κλάδου είναι να μεταφέρει εκπαιδευτικά μηνύματα για την υπεύθυνη χρήση των...
Οι Οινοποιοί της Κρήτης (Wines of Crete) βρέθηκαν στο Düsseldorf της Γερμανίας στις 19 με 21 Μαρτίου, όπου με την σημαντική υποστήριξη της Περιφέρειας...