REPORTS
Όλα ξεκίνησαν από το δαιμόνιο του δημιουργού του Πάρι Σιγάλα, ο οποίος και αναγνώρισε -το μακρινό 1991- τη διαφορετικότητα του συγκεκριμένου οινοπεδίου των τεσσάρων...
Αναζήτηση
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Όλα ξεκίνησαν από το δαιμόνιο του δημιουργού του Πάρι Σιγάλα, ο οποίος και αναγνώρισε -το μακρινό 1991- τη διαφορετικότητα του συγκεκριμένου οινοπεδίου των τεσσάρων...
Κάθε ετικέτα κρασιού έχει τον δικό της στόχο μάρκετινγκ. Ένα προφανές γεγονός που αξίζει να θυμούνται οι επαγγελματίες όταν θα μπουν στον πειρασμό να...
Τη διανομή των κρασιών της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων – Santo Wines, ανέλαβε σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες η οινοποιία Cavino, μετά την ολοκλήρωση της...
Το οικογενειακό αμπέλι, που είχε φυτέψει στη γενέτειρά τους, πριν από περίπου 30 χρόνια ο φυσιολάτρης πατέρας του, Κυριάκος, αποδείχθηκε καρμικό για τη ζωή...
Η εθνική ένωση για της αγγλικής και ουαλικής βιομηχανίας κρασιού, WineGB, επαίνεσε το Τμήμα Περιβάλλοντος Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA) για την εισαγωγή βρετανικών...
Ο αριθμός των τακτικών καταναλωτών κρασιού στη Γαλλία πέφτει με γρήγορους ρυθμούς, με μόλις έναν στους δέκα να πίνει ακόμα ένα ποτήρι κάθε μέρα,...
Θεωρούν έγκληµα το άνοιγµα ενός Bordeaux πριν την πάροδο 15 ετών, προσποιούνται πως η Βουργουνδία δεν υπάρχει και ανήκουν σε έναν κλειστό κύκλο παλιών...
Οι φιάλες κρασιού στέκονται σαν τρόπαια σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Γίνονται πολλές φορές μια καλή αφορμή για συζητήσεις. Το κρασί δεν είναι πλέον ανώνυμο...