REPORTS
Ένα σημαντικό θέμα που συζητήθηκε σε μια εκδήλωση που διοργάνωσε η Laura Catena ήταν αν ο γαλλικός όρος θα μπορούσε ή θα έπρεπε να...
Αναζήτηση
Η πρόοδος που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στον εγχώριο κλάδο του κρασιού είναι δεδοµένη και αδιαµφισβήτητη, ωστόσο αυτά τα οποία µένει ακόµα να...
Η φύτευση αμπελώνων σε υψόμετρο ωθεί τους αμπελουργούς στα… άκρα. Δεδομένης της αυξημένης έκθεσης στον ήλιο που συχνά συνοδεύει τις απότομες πλαγιές, η ωρίμανση...
Από αμπελώνα σε υψόμετρο 1650 μέτρων το νέο Malbec, που ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει η Terrazas de Los Andes, που δείχνει ότι το μέλλον του...
Στη Γεωργική Ακαδημία της Φλωρεντίας (Accademia dei Georgofili), το παλαιότερο ίδρυμα στην Ευρώπη αφιερωμένο στις γεωργικές σπουδές εντάχθηκε ο Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου...
Ένα σημαντικό θέμα που συζητήθηκε σε μια εκδήλωση που διοργάνωσε η Laura Catena ήταν αν ο γαλλικός όρος θα μπορούσε ή θα έπρεπε να...
Για δεύτερη χρονιά την τελευταία δεκαετία καταγράφεται έλλειμμα στο εμπορικό ισοζύγιο εισαγωγών - εξαγωγών αγαθών μεταξύ Ελλάδος και ΗΠΑ, εντούτοις, το 2021 τυριά, ελαιόλαδο...
Ένας Βρετανός πολίτης κατηγορείται ότι είναι ο εγκέφαλος της απάτης ηλικιωμένων θυμάτων στις ΗΠΑ μέσω υποσχέσεων για μεγάλες αποδόσεις στις επενδύσεις σε σπάνια κρασιά...
Ερευνητές του Εθνικού Ινστιτούτου Προτύπων και Τεχνολογίας (NIST), με έδρα το Μέριλαντ, δημιούργησαν τεχνητή νοημοσύνη ικανή να «δοκιμάζει» ουσιαστικά κρασί με ακρίβεια μεγαλύτερη από...
Καθώς επιβεβαιώνεται η πτώση των πωλήσεων στη Γαλλία, εκπρόσωποι του κλάδου αρχίζουν να σκέφτονται τα καταλληλότερα εργαλεία για τη μείωση των υπεραποθεμάτων, είτε διαρθρωτικών...
Παρατείνεται έως την Παρασκευή 5 Αυγούστου η προθεσμία υποβολής αίτησης στήριξης για τα προγράμματα προώθησης οίνων.
Από το Οινοποιείο της οικογένειας Βενετσάνου στη Σαντορίνη πέρασε μια ομάδα ιδιαίτερα παθιασμένων Αμερικανών οινολόγων από την San Francisco Wine School, μαθαίνοντας από πρώτο...
«Το αφήγημα ότι οι ζύμες terroir μπορεί να συνδέονται με ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι ή κτήμα υπήρχε πάντα» σύμφωνα με την Isabelle Masneuf-Pomarede, καθηγήτρια αμπελουργίας...