REPORTS
Ο ερυθρός οίνος EMPHASIS Syrah 2023 του Κτήματος Παυλίδη διακρίθηκε με Χρυσό Μετάλλιο στον διεθνούς κύρους διαγωνισμό Syrah du Monde 2026, έναν από τους...
Αναζήτηση
Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...
Η αμπελουργία δεν είναι για την Ιταλία απλώς ένας ισχυρός αγροτικός κλάδος. Είναι κομμάτι της εθνικής της εικόνας, της οικονομικής της παρουσίας στο εξωτερικό...
Καθώς η αμπελοοινική κρίση κλονίζει βίαια τα ιστορικά θεμέλια του κλάδου του κρασιού, ο Martin Cubertafond, σύμβουλος στρατηγικής και λέκτορας στο Sciences-Po, καλεί σε...
Οι Ηνωμένες Πολιτείες, μία από τις πιο καθοριστικές αγορές για το διεθνές εμπόριο κρασιού, ξεκίνησαν το 2026 με σαφές φρενάρισμα στις εισαγωγές. Τα στοιχεία...
Ο ερυθρός οίνος EMPHASIS Syrah 2023 του Κτήματος Παυλίδη διακρίθηκε με Χρυσό Μετάλλιο στον διεθνούς κύρους διαγωνισμό Syrah du Monde 2026, έναν από τους...
Πενήντα χρόνια μετά τη γευσιγνωσία που άλλαξε τον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού, το περίφημο Judgment of Paris επιστρέφει στο προσκήνιο με έναν τρόπο απρόσμενο:...
Μια νέα ερευνητική προσέγγιση στη συντήρηση των σταφυλιών μετά τη συγκομιδή έρχεται να συνδέσει τη φυσική αντιμικροβιακή δράση φυτικών ενώσεων με τις δυνατότητες της...
Το ευρωπαϊκό κρασί δεν είναι απλώς ένας αγροτικός κλάδος με ισχυρό οικονομικό αποτύπωμα. Είναι κομμάτι της ιστορίας, της υπαίθρου, της γαστρονομίας και της συλλογικής...