Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Als Extremme Terroir 2019

Als

Als Extremme Terroir 2019

01

Λευκός Ξηρός

VOL: 14,0% 

Την ώρα που όλοι ψάχνουν είκοσι ρόγες σταφύλι στο νησί για να φτιάξουν τη δική τους ΠΟΠ Σαντορίνη, κάποιοι άλλοι μεταφέρουν σταφύλι από ένα και μόνο αμπελώνα και το οινοποιούν στη Σύρο. Με επιμονή σε κάθε λεπτομέρεια προκύπτει ένα σφιχτό και συμπαγές κρασί που δείχνει το βάθος και τη δύναμη του τόσο σε μύτη όσο και το στόμα. Με λίγο χρόνο στο ποτήρι προσφέρει απλόχερα εσπεριδοειδή, τροπικά φρούτα και φρέσκες ανθικές νότες. Τυπικότητα και ένταση συνοδεύουν τις εντυπωσιακές του καμπύλες ως το επίμονο τελείωμα του.

ΧΑΡΤΗΣ

Σαντορίνη

GRAPES

Ασύρτικο

κρεας λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει πώς οι αποφάσεις του οινοποιού κατά την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα μπορούν να μεταμορφώσουν τη δομή, την αρωματική...