Κτήμα Πιερία Ερατεινή
Mετά Ασύρτικο 2018
Λευκός Ξηρός
VOL: 14,5%
Το νέο δημιούργημα του κτήματος Πιερία Ερατεινή εξερευνά τα όρια των συναρτήσεων που συνθέτουν τις δυνατότητες της ποικιλίας Ασύρτικο. Την βιολογική καλλιέργεια των σταφυλιών διαδέχεται η εξαιρετικά ήπια διαχείριση τόσο κατά τον τρυγητό όσο και κατά την οινοποίηση. Οι υψηλές εντάσεις σε αρώματα και γεύσεις με κυρίαρχα το κυδώνι και τα άνθη φλαμουριάς υποστηρίζονται εξαιρετικά από την υψηλή δομική του οξύτητα και τις υφάλμηρες νύξεις που θα ζήλευαν αρκετά νησιώτικα Ασύρτικα.
ΚΟΛΙΝΔΡΟΣ
ΑΣΥΡΤΙΚΟ
