Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Nέα τεχνολογία, κρασιά που παλαιώνουν σε δοχεία εκτυπωμένα σε 3D

Καινοτομία στο Blayais της Γαλλίας, ένας οινοποιός μόλις έλαβε δύο κεραμικά δοχεία εκτυπωμένα σε 3D στη Limoges. Στη περιοχή Côtes-du-Rhône, ένας άλλος παραγωγός περιμένει ένα αντίγραφο με αιχμηρό πάτο.

Δίπλα στη Limoges, η εταιρεία Biopythos ήταν η πρώτη που κατάφερε να εμπορευματοποιήσει πορσελάνινα δοχεία. «Χάρη στην εκτύπωση 3D, μπορούμε πλέον να διανέμουμε πολύ γρήγορα και κεραμικά δοχεία όλων των μεγεθών και σχημάτων», αναφέρει ο Quentin Joly, εμπορικός διευθυντής της εταιρείας.

Ευελιξία και δραστικότητα

‘’Με την τρισδιάστατη εκτύπωση, μπορούμε σε λίγες μέρες να στείλουμε τα δοχεία στα οινοποιεία. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε πλέον είναι να επεξεργαστούμε ένα αρχείο έτσι ώστε να σχεδιάσουμε δοχεία διαφορετικών όγκων και σχημάτων. Η ζύμη που βγαίνει από το μηχάνημα στη συνέχεια στεγνώνει και ψήνεται, όπως συμβαίνει με την παραδοσιακή διαδικασία, κάτι το οποίο μας επιτρέπει να προτείνουμε διαφορετικές διαπερατότητες στους οινοπαραγωγούς”, αναφέρει ο Quentin Joly.

Στις 19 Μαΐου, ένα δοχείο με αιχμηρό πάτο τυπώθηκε στο εργαστήριο 3D Minerals για έναν οινοπαραγωγό στο Ροδανό, ο οποίος σκοπεύει να το θάψει στην άμμο για να προσδώσει “νέα ενέργεια” στο κρασί. “Είχε ήδη αμφορείς που προμηθευόταν από την Γεωργία, διαδικασία πολύ πιο περίπλοκη από άποψη εφοδιαστικής”.

Για τη βελτιστοποίηση της χωροταξικής διάταξης των οινοποιείων, ο Quentin Joly ενημερώνει ότι η εταιρεία θα μπορούσε επίσης να σχεδιάσει τετράγωνες δεξαμενές.

Πηγή vitisphere.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Το 16ο Διεθνές Συνέδριο Οινοτουρισμού (IWINETC) πραγματοποιήθηκε στο Mikulov της Νότιας Μοραβίας στις 25 και 26 Μαρτίου 2025. Η εκδήλωση συγκέντρωσε βασικούς παράγοντες του...

REPORTS

Σ’ άμεση ανάγκη νέων διαπραγματεύσεων με ΗΠΑ βρίσκεται η ΕΕ, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή Οίνων Προέλευσης (EFOW), αφού «Η αγορά της Αμερικής δεν...

REPORTS

Τα Οινοποιεία Μπουτάρη έδωσαν για ακόμα μια χρονιά δυναμικό παρόν στην κορυφαία επαγγελματική έκθεση οίνου και αλκοολούχων ποτών «ProWein 2025», που πραγματοποιήθηκε από τις...

REPORTS

Για σκιές που ενδέχεται να υπονομεύσουν τις καλές προθέσεις και συνολικά το πακέτο μέτρων της Κομισιόν για την βιωσιμότητα του αμπελοοινικού κλάδου μιλά το...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

«Έφυγε» σε ηλικία 78 ετών ο κορυφαίος γεωπόνος, γεωργοοικονομόλογος και οινοποιός του Κτήματος Μερκούρη, Χρήστος Κανελλακόπουλος, ο οποίος επί δεκαετίες άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμα...

REPORTS

Πόσο εφικτό είναι ένα πρωτόκολλο «πράσινων» µεταχειρίσεων για τη συνολική διαχείριση του αµπελιού, που θα έχει στον «πυρήνα» του το κοµµάτι της θρέψης και...

REPORTS

Aίτημα για άμεση οικονομική στήριξη των παραγωγών κορινθιακής σταφίδας και οινοποιήσιμων σταφυλιών στη Δυτική Ελλάδα, οι οποίοι επλήγησαν σοβαρά από τις επιπτώσεις της κλιματικής...

REPORTS

Καθώς η γεωργική ζήτηση συνεχίζει να αυξάνεται λόγω της αύξησης του πληθυσμού και των κλιματικών πιέσεων, οι αγρότες και οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής αναζητούν...