Η Confagricoltura Asti ζητά στοχευμένους περιορισμούς στην επέκταση του αμπελώνα και μέτρα διαχείρισης της προσφοράς, καθώς η άνοδος των εξαγωγών δεν αρκεί για να αποσυμπιέσει την αγορά.
Πιο συγκεκριμένα, προσωρινό και επιλεκτικό πάγωμα στη χορήγηση νέων αδειών φύτευσης αμπελώνων ζητά στο Πιεμόντε η Asti Agricoltura, η τοπική οργάνωση της Confagricoltura στο Άστι. Με τα αποθέματα να παραμένουν υψηλά και αρκετές επιχειρήσεις να δυσκολεύονται να διαθέσουν την παραγωγή τους, η οργάνωση θέτει στο επίκεντρο τη συγκράτηση της προσφοράς στις περιοχές και στις κατηγορίες κρασιού που αντιμετωπίζουν τις μεγαλύτερες εμπορικές πιέσεις.
Η παρέμβαση φωτίζει το χάσμα ανάμεσα στη συνολική εξαγωγική επίδοση του Πιεμόντε και στην καθημερινότητα πολλών επιχειρήσεων. Η αξία των εξαγωγών αυξάνεται, όμως αυτό δεν αρκεί για να αποτυπώσει την κατάσταση κάθε οινοποιείου. Για μια επιχείρηση που διατηρεί απούλητες ποσότητες προηγούμενων εσοδειών, η χρηματοδότηση της επόμενης παραγωγικής περιόδου παραμένει δύσκολη, ανεξάρτητα από την εικόνα του περιφερειακού μέσου όρου.
Η άνοδος των εξαγωγών δεν φτάνει σε όλους
Στο πρώτο εξάμηνο του 2026, οι εξαγωγές κρασιού του Πιεμόντε ανήλθαν σε 566 εκατ. ευρώ, αυξημένες κατά 2,4% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Η αύξηση αφορά την αξία των εξαγωγών και, από μόνη της, δεν τεκμηριώνει μεγαλύτερη απορρόφηση όγκων ή βελτίωση της κερδοφορίας για το σύνολο των παραγωγών.
Η Confagricoltura Asti περιγράφει μια αγορά με σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξύ προϊόντων και ονομασιών προέλευσης. Γι’ αυτό ζητά οι αποφάσεις να στηριχθούν σε στοιχεία για τα αποθέματα, τις πωλήσεις και τις προοπτικές κάθε κατηγορίας, ώστε η παρέμβαση να κατευθυνθεί εκεί όπου καταγράφεται πραγματική αναντιστοιχία παραγωγής και ζήτησης.
Πάνω από 3,7 εκατ. εκατόλιτρα στα οινοποιεία του Πιεμόντε
Τα νεότερα επίσημα δεδομένα δίνουν το μέγεθος των διαθέσιμων ποσοτήτων. Σύμφωνα με την έκθεση «Cantina Italia» του ICQRF, της αρμόδιας υπηρεσίας ελέγχου του ιταλικού υπουργείου Γεωργίας, στις 30 Σεπτεμβρίου 2026 τα αποθέματα κρασιού στην Ιταλία ανέρχονταν σε 41,04 εκατ. εκατόλιτρα, αυξημένα κατά 14,2% σε ετήσια βάση.
Παράλληλα, στο Πιεμόντε καταγράφονταν περίπου 3,73 εκατ. εκατόλιτρα, από τα οποία 2,84 εκατ. αφορούσαν κρασιά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Στην επαρχία του Άστι οι καταγεγραμμένες ποσότητες έφταναν τα 961.206 εκατόλιτρα.
Οι αριθμοί αποτυπώνουν συνολικά αποθέματα και δεν μπορούν να χαρακτηριστούν συλλήβδην αδιάθετο πλεόνασμα. Η καταγραφή της παρουσίας ενός κρασιού σε μια εγκατάσταση δεν αρκεί για να δείξει εάν έχει εμπορική διέξοδο. Αυτή η διάκριση έχει σημασία για τον σχεδιασμό μέτρων που επηρεάζουν τόσο την παραγωγή όσο και την αξία των ονομασιών προέλευσης.
Περιορισμοί στις φυτεύσεις και πράσινος τρύγος
Η πρόταση για τις νέες άδειες παραμένει αίτημα της οργάνωσης και προϋποθέτει συνεννόηση μεταξύ της Περιφέρειας, του ιταλικού υπουργείου Γεωργίας και των εκπροσώπων του κλάδου. Στόχος της είναι να αποτραπεί η προσθήκη παραγωγικού δυναμικού εκεί όπου η αγορά δυσκολεύεται ήδη να απορροφήσει τις διαθέσιμες ποσότητες.
Το ευρωπαϊκό πλαίσιο παρέχει σχετική δυνατότητα. Οι αλλαγές που εγκρίθηκαν το 2026 επιτρέπουν στα κράτη μέλη να περιορίζουν ή να μη χορηγούν νέες άδειες φύτευσης σε συγκεκριμένες περιοχές, με τεκμηρίωση, μεταξύ άλλων, του κινδύνου υπερπροσφοράς. Πρόκειται για εργαλείο διαχείρισης της μελλοντικής επέκτασης του αμπελώνα, η εφαρμογή του οποίου απαιτεί συγκεκριμένες διοικητικές αποφάσεις.
Παράλληλα, η Asti Agricoltura προκρίνει την αξιοποίηση του πράσινου τρύγου. Στο πλαίσιο του συγκεκριμένου μέτρου, αφαιρούνται ή καταστρέφονται όλα τα άγουρα σταφύλια στα ενταγμένα αμπελοτεμάχια, μηδενίζοντας την παραγωγή τους για τη χρονιά, με οικονομική στήριξη υπό προϋποθέσεις. Έτσι, η μείωση της προσφοράς προηγείται της οινοποίησης.
Η οργάνωση ζητά επίσης να εξεταστούν η απόσταξη και η εκρίζωση αμπελώνων, αφού αξιολογηθούν οι οικονομικές συνέπειες και οι ιδιαιτερότητες κάθε περιοχής. Οι επιλογές αυτές τίθενται προς συζήτηση, χωρίς να έχει ανακοινωθεί η εφαρμογή τους στο πλαίσιο της συγκεκριμένης παρέμβασης.
Το πρόγραμμα των 1,5 εκατ. ευρώ και τα όριά του
Μια περιφερειακή παρέμβαση βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη. Το Πιεμόντε διαθέτει 1,5 εκατ. ευρώ για συμφωνίες μεταξύ οινοπαραγωγών ή συνεταιριστικών οινοποιείων και επιχειρήσεων μεταποίησης, με στόχο την αξιοποίηση αποθεμάτων σε άλλες χρήσεις πέρα από την κατανάλωσή τους ως κρασί. Οι αιτήσεις άνοιξαν στις 7 Οκτωβρίου και ολοκληρώνονται στις 30 Νοεμβρίου 2026.
Εν συνεχεία, το πρόγραμμα αφορά μη εμφιαλωμένους οίνους των ιταλικών κατηγοριών ονομασίας προέλευσης DOC και DOCG, πιστοποιημένους ή επιλέξιμους για πιστοποίηση, από τον τρύγο του 2025 και προηγούμενες εσοδείες. Στηρίζει το κόστος διατήρησης των αποθεμάτων υπό τον όρο της διάθεσής τους μέσω σχετικών συμφωνιών, ενώ εξαιρεί τα προϊόντα που προκύπτουν από απόσταξη.
Η Confagricoltura θεωρεί ότι το ύψος της χρηματοδότησης και ο προσανατολισμός του προγράμματος δεν επαρκούν για την αντιμετώπιση των διαρθρωτικών ανισορροπιών. Η ίδια η περιφερειακή προκήρυξη επισημαίνει ότι η συσσώρευση απούλητου προϊόντος αυξάνει τα έξοδα των οινοποιείων και μπορεί να πιέσει τις τιμές των σταφυλιών της εσοδείας 2026 και των κρασιών που θα διατεθούν το 2027.
Συνοψίζοντας, με αυτά τα δεδομένα, το κρίσιμο ερώτημα για το Πιεμόντε είναι ποια παραγωγή μπορεί να βρει αγοραστή σε τιμή που να καλύπτει το κόστος της. Η απάντηση θα καθορίσει πόσο στοχευμένα μπορούν να περιοριστούν τα πλεονάσματα, χωρίς να υπονομευθούν οι επιχειρήσεις και οι ονομασίες που εξακολουθούν να έχουν εμπορική προοπτική.
