Η εκδήλωση φιλοξενήθηκε το Σάββατο 13 Ιουνίου 2026, στον προαύλιο χώρο της Δημοτικής Πινακοθήκης Χαλκίδας «Δημήτρης Μυταράς», στο ιστορικό κτίριο του πρώην ΑΣΑΧ, έναν χώρο με ιδιαίτερο συμβολισμό για την αμπελοοινική παράδοση της περιοχής. Η ανταπόκριση του κοινού ξεπέρασε κάθε προσδοκία, καθώς περισσότεροι από 900 επισκέπτες δήλωσαν το παρών στην πρώτη αυτή διοργάνωση, επιβεβαιώνοντας το αυξανόμενο ενδιαφέρον για το ποιοτικό, επώνυμο εμφιαλωμένο κρασί και τον οινικό πολιτισμό.
Στην έκθεση συμμετείχαν 20 οινοποιεία – μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε.), παρουσιάζοντας επιλεγμένες ετικέτες και δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους της παραγωγής, δοκιμάζοντας κρασιά που εκφράζουν τη μοναδικότητα,τον πλούτο και τη δυναμική του αμπελώνα της περιοχής.
Στα θεματικά τραπέζια γευσιγνωσίας, όπου παρουσιάστηκαν οι γηγενείς ποικιλίες αμπέλου Σαββατιανό, Ασύρτικο και Μαλαγουζιά, καθώς και τα εκφραστικά ροζέ κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας, παρατηρήθηκε ιδιαίτερα αυξημένο ενδιαφέρον από τη μερίδα του οινόφιλου κοινού, η οποία επιθυμούσε να εξερευνήσει συγκριτικά τις διαφορετικές εκφράσεις της ίδιας ποικιλίας αμπέλου μέσα από ετικέτες διαφορετικών παραγωγών, και την πολυμορφία των ροζέ που παράγονται από τον αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας.
Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται:
- στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, στο Δήμο Χαλκιδέων και στο Επιμελητήριο Εύβοιας, που συμμετείχαν στη διοργάνωση της εκδήλωσης,
- στην Ομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας Εύβοιας, στον Εμπορικό και Βιομηχανικό Σύλλογο Χαλκίδας, στην Ένωση Ξενοδόχων Εύβοιας και στον Ξένιο Ζευς, που συνεισέφεραν ως υποστηρικτές,
- στο χορηγό της διοργάνωσης Acqua Carpatica,
- στο χορηγό επικοινωνίας: Μπλε 99, Χαλκίδα,
- καθώς και σε όλους τους επαγγελματίες της περιοχής που στήριξαν την εκδήλωση.
Η ευρεία συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων και συντελεστών, και η ενεργή συμμετοχή των οινοποιείων – μελών της Ένωσης, που αγκάλιασαν την πρωτοβουλία, συνέβαλε καθοριστικά στην άρτια διοργάνωση και την επιτυχή υλοποίηση της εκδήλωσης. Η σύμπραξη αυτή αποτελεί πολύτιμη παρακαταθήκη για την περαιτέρω ανάπτυξη και καθιέρωση του θεσμού τα επόμενα χρόνια.
Η ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε. ευχαριστεί θερμά όλους όσοι συμμετείχαν και ανανεώνει το ραντεβού για τα επόμενα «Οινικά στον Εύριπο», με στόχο την καθιέρωση και συνεχή εξέλιξή τους, ώστε να αποτελέσουν ένα θεσμό εξωστρέφειας και προβολής του αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας, αναδεικνύοντας την τοπική παραγωγή, τον οινικό πολιτισμό και τη γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής.
