Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Στις ηλεκτρονικές κάβες στρέφεται η κατανάλωση οίνου, αυξητική τάση δείχνουν οι e-πωλήσεις των οινοποιείων

Οι ζυθοποιίες, τα αποστακτήρια και οι εφαρμογές delivery βλέπουν όλα τις ίδιες τάσεις και επενδύουν σε μεγάλο βαθμό. Τα οινοποιεία έχουν ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα αυτή τη στιγμή και πρέπει να αδράξουν την ευκαιρία.

Το διαδικτυακό μερίδιο της αγοράς στις πωλήσεις αλκοόλ των 120 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ θα αυξηθεί από 5% σε 20% εντός  5 ετών. Η Uber σκοπεύει να αγοράσει τη Drizly έναντι 1,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Η Vivino συγκέντρωσε 155 εκατομμύρια δολάρια για να επιταχύνει την ανάπτυξη. Η Wine.com ανακοίνωσε ετήσια αύξηση εσόδων κατά 119%. Οινοπνευματώδη ποτά, μάρκες μπύρας μεταβαίνουν στο DTC , ενώ προσπαθούν επίσης να επεκτείνουν τον κατάλογο των διαθέσιμων πολιτειών. Οι διαδικτυακοί λιανοπωλητές οίνων ακολουθούν μια επιθετική στρατηγική για να επωφεληθούν από την πρόσφατη απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου του Tennessee Wine και να αυξήσουν τη διαθεσιμότητα αποστολής απευθείας στον καταναλωτή (DTC).

Αυτά τα δεδομένα προσφέρουν κυρίως ελπίδα αλλά και φόβο στα οινοποιεία. Από τη μία πλευρά, οι καταναλωτές ανακαλύπτουν επιτέλους ότι είναι εύκολο να παραγγείλουν αλκοόλ στο διαδίκτυο και η ευκαιρία να κεφαλαιοποιήσουν αυτή την αλλαγή συμπεριφοράς είναι τεράστια. Από την άλλη πλευρά, δεν ήταν ποτέ πιο ανταγωνιστικός ο χώρος. Οι ζυθοποιίες, τα αποστακτήρια, οι λιανοπωλητές και οι εφαρμογές delivery βλέπουν όλα τις ίδιες τάσεις και επενδύουν σε μεγάλο βαθμό.

Τα οινοποιεία έχουν ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα αυτή τη στιγμή και πρέπει να αδράξουν την ευκαιρία. Με 47 κράτη διαθέσιμα για αποστολές DTC, τα οινοποιεία μπορούν να φτάσουν το 97% του πληθυσμού των ΗΠΑ. Οι λιανοπωλητές, οι ζυθοποιίες και οι οινοπνευματοποιίες ακολουθούν την απαραίτητη νομοθεσία για να επεκτείνουν τη λίστα των διαθέσιμων πολιτειών DTC το 2021. Όμως, η πρόσβαση είναι επί του παρόντος εξαιρετικά περιορισμένη, με τους λιανοπωλητές να έχουν πρόσβαση σε 15 πολιτείες που αντιπροσωπεύουν το 29% του πληθυσμού των ΗΠΑ, οι ζυθοποιίες σε 11 πολιτείες που αντιπροσωπεύουν 18 % του πληθυσμού και τα αποστακτήρια σε 8 μόνο πολιτείες που αντιπροσωπεύουν το 12% του πληθυσμού των ΗΠΑ.

Τα περισσότερα οινοποιεία έχουν ήδη ξεκινήσει κάποια μορφή ψηφιακού μετασχηματισμού και είναι πλέον σε καλύτερη θέση για να επωφεληθούν από τις ευνοϊκές τάσεις της διαδικτυακής συμπεριφοράς.

Τώρα λοιπόν είναι η κατάλληλη στιγμή για να διπλασιάσετε τις ψηφιακές σας προσπάθειες. Για παράδειγμα, δείτε πόσο έχουν εκτοξευθεί οι online εγγραφές. Οι καιροί δεν θα μπορούσαν να είναι καλύτεροι για την επένδυση στην ομάδα σας και τη βελτίωση των διαδικτυακών λειτουργιών για να οδηγηθείτε στην επιτυχία το 2021.

 

Πηγή wineindustryadvisor.com

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η διαχείριση της αμπελουργικής γης με όρους βιωσιμότητας μέσα σε ένα αστικό περιβάλλον και τα νομικά εργαλεία για την συνύπαρξη με την οικιστική ανάπτυξη...

REPORTS

Μια Μαλαγουζιά που έχει δηµιουργηθεί για να εξελίσσεται στο χρόνο, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τον γαστρονοµικό χαρακτήρα της.

REPORTS

Μια δημοπρασία υψηλού προφίλ με εκατοντάδες κρασιά παγκόσμιας κλάσης από το κελάρι του εστιατορίου Le Gavroche προσέφερε κέρδη ύψους 1,9 εκατομμυρίων λιρών.

REPORTS

Στη Σαντορίνη δεν χορταίνει το μάτι από τα απίστευτα ειδυλλιακά τοπία αλλά και ο ουρανίσκος από τους οινικούς θησαυρούς, που αποκαλύπτει διαρκώς το νησί....

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η πρόοδος που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στον εγχώριο κλάδο του κρασιού είναι δεδοµένη και αδιαµφισβήτητη, ωστόσο αυτά τα οποία µένει ακόµα να...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας πραγματοποίησε το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το δεύτερο MESSINIA FORUM με τεράστια...

REPORTS

Το Οινοποιείο ∆ιαµαντάκης είναι µια σύγχρονη µονάδα παραγωγής ποιοτικών οίνων στο χωριό Κάτω Ασίτες του Ηρακλείου Κρήτης.

REPORTS

Η παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που ανταποκρίνεται στις νέες τάσεις βρίσκεται στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της οινολογικής ομάδας της Kontopos - Wine Therapy, που...