Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Mαλαγουζιά Wild

Ανατολικός Vineyards

Mαλαγουζιά Wild

01

Λευκός Ξηρός

VOL: 12,5% 

Η πρώτη ύλη προέρχεται από τον ιδιόκτητο , ξερικό και γραμμικό αμπελώνα του κτήματος. Η καλλιέργεια του είναι πιστοποιημένα βιολογική και η συγκομιδή γίνεται αποκλειστικά με το χέρι. Η ζύμωση πραγματοποιείται από γηγενή ζύμες  σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και ακολουθεί ωρίμανση με τις λεπτές λάσπες και περιοδική ανάδευση. για περίπου 5 μήνες καθώς το 1/3 της ποσότητας ξεκουράζεται για τρεις μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Τυπικό, εξωστρεφές και πληθωρικό διαθέτει ικανοποιητικό νεύρο στην οξύτητα και επίμονη επίγευση .

ΧΑΡΤΗΣ

ΑΒΔΗΡΑ ΞΑΝΘΗΣ

GRAPES

Μαλαγουζιά

κρεας λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Μαλαγουζιά πρωταγωνιστεί στο νέο τεύχος του Wine Trails, που κυκλοφορεί στις 11 Οκτωβρίου στα περίπτερα.

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου, πρώτη παραλαβή στο οινοποιείο. Οικοδεσπότης εδώ, ο οινολόγος, Αλέξανδρος Τζαχρήστας. Το παλιό σπίτι του Ανδρέα Καμπά, ένα μικρό μουσείο. Ο εξοπλισμός...

REPORTS

Ένα νέο κεφάλαιο για τον αμπελοοινικό τομέα ανοίγει με τη δημιουργία του «House of Clauss», στην Αχαΐα. Πρόκειται για μια νέα ομπρέλα που ενώνει...

REPORTS

Ένα ισχυρό πλήγμα για τον ισπανικό αμπελώνα: η σοδειά του 2025 δεν θα φτάσει τους αναμενόμενους όγκους. Η ξηρασία, οι καύσωνες και ο περονόσπορος...

REPORTS

Με ανοιχτή επιστολή της προς τις κυβερνήσεις όλων των κρατών μελών του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, η ένωση ειδικών του χώρου του οίνου Académie Internationale...