Τα σχόλιά της αποτελούν αναγνώριση για ακόμη μία φορά όσων χαρακτηρίζουν τη δουλειά του οινοποιείου Λυραράκη: αυθεντικότητα, ισορροπία και σεβασμό στις γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης.
«Μου αρέσει που κρατούν ζωντανά τα παραδοσιακά στυλ, παράλληλα με την ανάδειξη και εξέλιξη των κρητικών ποικιλιών», σημείωσε η Julia Harding για το Κοτσιφάλι Καρνάρι 2019 (βαθμολογία 17), ενώ για το Λιάτικο Αγγελής 2022 (βαθμολογία 17+) επεσήμανε την εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στις αντισυμβατικές γεύσεις του Λιάτικου και τη λεπτοδουλεμένη οινοποίησή του.
Το Ασύρτικο Βόιλα 2024 (βαθμολογία 17) χαρακτηρίστηκε από εξαιρετική καθαρότητα και ορυκτή φρεσκάδα, με μια αλμυρή επίγευση. Το Μελισσάκι Γεροδέτη 2024 (βαθμολογία 17) ξεχώρισε για το υπέροχο άρωμά του, τις σταθερές τανίνες, την πολυεπίπεδη γεύση και τη μακρά επίγευση. Το Βιδιανό Ιππόδρομος 2023 (βαθμολογία 17) ανέδειξε ποικιλιακή καθαρότητα με τα αρώματα εσπεριδοειδών, βερίκοκου και αχλαδιού, καθώς και μια ιδιαίτερα προσεγμένη οινοποίηση.
Μαζί, αυτά τα κρασιά εκφράζουν όλο το φάσμα των δυνατοτήτων της Κρήτης: από αρωματικά ερυθρά έως λευκά με δυνατότητα παλαίωσης.
Το Λιάτικο Μαύρο Σπήλιο 004 (βαθμολογία 17) επέδειξε γλυκόξινο άρωμα, γοητευτικές τανίνες και έναν καθαρό, κομψό χαρακτήρα. Το Θραψαθήρι Ρούμα 005 (βαθμολογία 17) συνδύασε ένα πολύπλοκο άρωμα από κίτρινα φρούτα και ορυκτές νότες με απολαυστική φρεσκάδα, μεγάλη διάρκεια και αξιόλογο δυναμικό παλαίωσης.
Δύο μικρο-οινοποιήσεις που αντικατοπτρίζουν το πνεύμα εξερεύνησης που χαρακτηρίζει αυτή τη σειρά.
Το Βιδιανό Queen 2024 (βαθμολογία 16,5) ξεχώρισε για το έντονα φρουτώδες άρωμα, τη δροσερή οξύτητα και τις νότες κιμωλίας στην επίγευση, κατατάσσοντάς το ανάμεσα στις καλύτερες χρονιές της ετικέτας. Η Βηλάνα Queen 2024 (βαθμολογία 16,5), με τα αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινων φρούτων και φρέσκων βοτάνων και την απροσδόκητα μεγάλη διάρκεια, περιγράφτηκε ως «μια υποδειγματική Βηλάνα», ενώ το Ροζέ Κοτσιφάλι Queen2024 (βαθμολογία 16) εντυπωσίασε με το καθαρό ροζέ χρώμα του, τα κόκκινα φρούτα, τη φρεσκάδα και τις απαλές τανίνες.
Η σειρά Queens αποδεικνύει ότι ένα κρασί μπορεί να είναι προσιτό αλλά σε καμία περίπτωση απλό.
Σε μια εξαιρετική φάση εξέλιξης, το Σύμβολο 2021παρουσίασε αρώματα μέντας, μπαχαρικών, καπνιστού κρέατος και πιπεράτων μαύρων φρούτων, με μαλακές τανίνες και άριστα ενσωματωμένο βαρέλι. Με βαθμολογία 17,5, χαρακτηρίστηκε ως ένας ασυνήθιστος αλλά απολαυστικός συνδυασμός ποικιλιών, απόδειξη της δεξιοτεχνίας του οινοποιείου στη δημιουργία χαρμανιών.
