Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Νέα δεδομένα για τους ορισμούς αποαλκοολωμένων οίνων φέρνει η Κομισιόν

Νέους ορισμούς για τους αποαλκοολομένους οίνους και τα κρασιά με χαμηλή περιεκτικότητα φαίνεται να εξετάζει η Κομισιόν, προκειμένου να δώσει ώθηση στη συγκεκριμένη κατηγορία. Το τελικό κείμενο του σχετικού κανονισμού αναμένεται μέχρι και τον Απρίλιο.

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Euractiv οι προτεινόμενες αλλαγές στους ορισμούς των εν λόγω οίνων εμπεριέχονται σε ένα προσχέδιο νομοθεσίας της Κομισιόν. Ήδη μέσω της ΚΑΠ το 2021 εισήχθησαν όροι όπως «αποαλκοολωμένος» για οίνους με περιεκτικότητα αλκοόλ έως 0,5% και «μερικώς αποαλκοολωμένος» για κρασιά με περισσότερο από 0,5%, ωστόσο, η Κομισιόν φαίνεται να θεωρεί ότι είναι απαραίτητη η υιοθέτηση ορισμών που είναι πιο σαφείς για τους καταναλωτές. Κατά το Euractiv, μέσω του προσχέδιου προτείνεται η χρήση πιο απλοϊκών όρων όπως «μηδενικό αλκοόλ», «χωρίς αλκοόλ» και «χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ». Πιο συγκεκριμένα, ο όρος «μηδενικό αλκοόλ» θα υφίσταται σε προϊόντα με περιεκτικότητα αλκοόλ χαμηλότερης του 0,05% ή του 0,1%, αν και τα ποσοστά αυτά ενδέχεται να αλλάξουν, καθώς το σχέδιο βρίσκεται ακόμη σε φάση εσωτερικής αναθεώρησης. Με τη σειρά τους οι όροι «άνευ αλκοόλ» και «χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ» θα ευθυγραμμίζονται με τους υφιστάμενους ορισμούς της ΚΑΠ.

Το προσχέδιο προτείνει επίσης αλλαγές στις τεχνικές απαιτήσεις για αφαίρεση του αλκοόλ, με γνώμονα τη διευκόλυνση της παραγωγής αφρωδών οίνων χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ και την περαιτέρω επέκταση των υφισταμένων κατηγοριών κρασιών. Για παράδειγμα, μέσω αυτού θα επιτρέπεται η παραγωγή οίνων με γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά και η χρήση ροζέ κρασιού για την παρασκευή Glühwein, ενός δημοφιλούς ποτού στην Ευρώπη κατά τη χειμερινή κυρίως περίοδο. Επιπλέον, ο κανονισμός θα δώσει στην Κομισιόν τη δυνατότητα να τροποποιήσει τους κανονισμούς ηλεκτρονικής επισήμανσης διατροφικών πληροφοριών για τους καταναλωτές, ανταποκρινόμενη στην ανάγκη για μεγαλύτερη διαφάνεια.

Τέλος, άξιο αναφοράς είναι ότι το προσχέδιο φαίνεται να ακολουθεί τις προτάσεις της ΕΕ για μεγαλύτερη ευελιξία στις φυτεύσεις αμπελιών στα κράτη-μέλη της, και την προώθηση του οινουτουρισμού.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Εντυπωσιακή πρόοδο καταγράφει χρόνο με το χρόνο ο Πελοποννησιακός Αμπελώνας, γεγονός το οποίο αποτυπώθηκε με το πιο γλαφυρό τρόπο, στο Peloponnese Wine Festival 2026,...

REPORTS

«Αποστάγματα με ταυτότητα, χαρακτήρα και ιστορία, ικανά να σταθούν επάξια δίπλα στα μεγαλύτερα ονόματα της διεθνούς σκηνής» ήταν σύμφωνα με τον Ντίνο Στεργίδη της...

REPORTS

Το Sangiovese συγκαταλέγεται διαχρονικά ανάμεσα στις πιο αναγνωρίσιμες ερυθρές ποικιλίες του παγκόσμιου αμπελώνα, με την ταυτότητα της να είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την Τοσκάνη....

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Με μεγάλο ενθουσιασμό, η Έκθεση Οίνου Χανίων επιστρέφει για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, ανανεωμένη και πιο πλούσια από ποτέ, προσκαλώντας επαγγελματίες του κλάδου και οινόφιλους...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Ο οινοποιός Χρήστος Ζαφειράκης ξεναγεί το Wine Trails και τον διευθυντή της εφημερίδας Agrenda, Γιάννη Πανάγο, στο οινοποιείο του στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου. Μέσα από...

REPORTS

Οριστικοί τίτλοι τέλους, ή αλλαγή κεφαλαίου, υπό νέα ιδιοκτησία, για μια μακρά επιχειρηματική ιστορία, άνω των 136 χρόνων, στο χώρο της αμπελουργίας και της...

REPORTS

Παρατείνεται έως και τις 27 Φεβρουαρίου 2026 (αρχική προθεσμία έληγε στις 29 ∆εκεμβρίου) η προθεσμία για την υποβολή αιτήσεων στήριξης για τα προγράμματα προώθησης...

REPORTS

Οι νέοι Αμερικανοί καταναλωτές, που για καιρό θεωρούνταν αποστασιοποιημένοι ή άπιστοι απέναντι στο κρασί, έχουν παρόλα αυτά αναλάβει ηγετικό ρόλο στην αγορά. Λόγω των...