Στη νέα της εκδοχή, 58 οινοπαραγωγοί από την Αττική, την Θεσσαλία και την Στερεά Ελλάδα θα παρευρεθούν στην αίθουσα Αφροδίτη. Σκοπός τους να παρουσιάσουν τo χαρτοφυλάκιο των κρασιών τους, και μια πλήρη οινική «εικόνα» των τριών περιοχών που απαρτίζουν την «καρδιά» της ηπειρωτικής Ελλάδας. Συνοπτικά στη φετινή έκθεση:
- Αριθμός ρεκόρ με 58 οινοπαραγωγούς θα βρεθούν πίσω από τα οργανωμένα stands της έκθεσης όπου ανάμεσα τους θα ανακαλύψετε μικρά ανερχόμενα οινοποιεία που αποτελούν μια «φρέσκια» πρόταση για τον ελληνικό αμπελώνα αλλά και τα ήδη καταξιωμένα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Μια αλληλουχία διαφορετικών ποικιλιών, στυλ, ανθρώπων, περιοχών που «συντονίζονται» μοναδικά και χαρίζουν εξαιρετικό «παλμό» στη Central Wine Fair.
- Eίναι η ευκαιρία εμβάθυνσης, στα ιδιαίτερα terroir της Αττικής, της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας. Η κάθε περιοχή ξεχωρίζει με τις γηγενείς της ποικιλίες, την αυθεντική «ματιά» των οινοποιών στις παραδόσεις τους, και με κρασιά που αφηγούνται σπουδαίες ιστορίες πίσω από την ετικέτα Από το Σαββατιανό και τη Ρετσίνα της Αττικής, στη Λημνιώνα της Θεσσαλίας, τη Μαλαγουζιά και το Μούχταρο της Στερεάς, αλλά και τις καλύτερες εκφράσεις διεθνών ποικιλιών του ελληνικού αμπελώνα, η ποικιλία είναι ανεξάντλητη, όπως και η διάθεση των παραγωγών να σας «μυήσουν» στα αγαπημένα τους αμπελοτόπια.
- Μπορεί να συνδυαστεί εποικοδομητικά η δουλειά και η αγάπη για το κρασί. Η έκθεση αποτελεί μια θαυμάσια ευκαιρία για συναντήσεις μεταξύ συνεργατών, για τα εστιατόρια που θέλουν να εμπλουτίσουν το οινικό τους πρόγραμμα και τις λίστες με νέες προτάσεις, και για όλους τους επαγγελματίες που θα βρουν σχεδόν άπαντες τους παραγωγούς παρόντες. Την ίδια στιγμή για τους λάτρεις του κρασιού η Central κρύβει την χαρά της ανακάλυψης, της εκπαίδευσης πάνω στο κρασί και της μαγείας του να συναντάς τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τα αγαπημένα σου κρασιά.
Παράλληλη Δράση: 15:00 – 20:00
Ταυτόχρονα με την κεντρική εκδήλωση σε άλλη αίθουσα του ξενοδοχείου, από τις 15:00 – 20:00 θα πραγματοποιηθεί παράπλευρη δράση με τρία θεματικά «wine bars», ένα για κάθε περιοχή με στόχο την προβολή συγκεκριμένων ποικιλιών που αποτελούν «φάρους» για την κάθε οινική περιοχή. Για την Αττική θα προβληθεί το Σαββατιανό, για την Στερεά Ελλάδα η Μαλαγουζιά και για τη Θεσσαλία η Λημνιώνα. Τα κρασιά θα σερβίρονται από καταρτισμένους οινοχόους. που θα εξηγούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Οι παραγωγοί για τις ανάγκες των “wine Bar” θα διαθέσουν επιλεγμένες φιάλες δίνοντας τη δυνατότητα σε όσους συμμετάσχουν στη συγκεκριμένη δράση να αποκτήσουν μια ολοκληρωμένη εικόνα για το στυλ, την ποιότητα και την μοναδικότητα των -πιο αντιπροσωπευτικών για κάθε περιοχή- ποικιλιών.
Εισιτήρια και συμμετοχή:
Οι επισκέπτες μπορούν να εξασφαλίσουν την είσοδό τους με προαγορά εισιτηρίων από την πλατφόρμα more.com (by viva) στα 9€, ενώ την ημέρα της εκδήλωσης η τιμή του εισιτηρίου διαμορφώνεται στα 12€ (9€ για φοιτητές). Στην τιμή περιλαμβάνεται και το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας.
Η Central Wine Fair 2024 δεν είναι απλώς μια γευσιγνωσία κρασιού, αλλά ένα ταξίδι στον πλούτο και την παράδοση του ελληνικού αμπελώνα. Ελάτε να γνωρίσετε τα κρασιά της επόμενης χρονιάς και να ανακαλύψετε νέες οινικές εμπειρίες σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα λίγο πριν τις γιορτές!
Η εκδήλωση πραγματοποιείται με την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας & της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.
