Την υπογραφή της συμφωνίας ακολούθησε ανασυγκρότηση του Διοικητικού Συμβουλίου της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων, στην οποία θα παραμείνει στην μεταβατική φάση επικεφαλής ο Δημήτρης Κουρτάκης. Ειδικότερα, στο ΔΣ ο Δημήτριος Κουρτάκης, είναι Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, η Αγγελική – Διόνη Κουρτάκη, Αντιπρόεδρος, ο Ιωάννης Αναστασίου και ο Ελευθέριος Ζαρακιώτης είναι μέλη.
Ήδη στο επόμενο διάστημα τα αδέλφια Γιάννης και Θεόδωρος Αναστασίου της Cavino θα εισέλθουν στη διοίκηση της Ελληνικά Κελλάρια Οίνου ασκώντας από κοινού το μάνατζμεντ με την πλευρά Κουρτάκη, η οποία θα παραμείνει στο διοικητικό συμβούλιο έως ότου ολοκληρωθεί η παράδοση των μετοχών στον νέο ιδιοκτήτη. Η ολοκλήρωση της μεταβίβασης των μετοχών αναμένεται πριν το Πάσχα.
Η συμφωνία εξαγοράς του 100% της Ελληνικά Κελλάρια από την Cavino περιλαμβάνει και την ανάληψη των δανειακών υποχρεώσεων οι οποίες με βάση τα μεγέθη της χρήσης 2023 ανέρχονται σε 8,8 εκατ. ευρώ.
Σημειώνεται ότι η Cavino, της οικογένειας Αναστασίου, με βάση τον τελευταίο δημοσιευμένο ισολογισμό του 2023 εμφάνιζε τζίρο 32,6 εκατ. ευρώ, ενώ η Ελληνικά Κελλάρια Οίνων Δ. Κουρτάκης εμφάνισε κύκλο εργασιών 24 εκατ. ευρώ.
