Αναφορικά με τις κατηγορίες που ξεχώρισαν, σημαντική άνοδο σημείωσαν τα Pink Prosecco (blend με προσθήκη 10% έως 15% Pinot Nero), στα οποία οφείλεται περίπου το 10% των συνολικών πωλήσεων των ξακουστών αφρωδών ιταλικών κρασιών. Από την άλλη, τα ροζέ Prosecco αύξησαν τις πωλήσεις τους κατά 20% σε σχέση με το 2023, βλέποντας τις πωλήσεις τους να προσεγγίζουν τις 60 εκατ. φιάλες για το σύνολο του 2024.
Κατά τον πρόεδρο του συμβουλίου, Giancarlo Guidolin, παρά τις προκλήσεις που αντιμετώπισε η παγκόσμια αγορά στη διάρκεια του 2024, τα κρασιά Prosecco έδειξαν ανθεκτικότητα και κατέγραψαν μια δυναμική χρονιά. Αναφορικά με τις εκτιμήσεις του για το 2025 ο Guidolin ανέφερε ότι το συμβούλιο θα επιμείνει σε πρωτοβουλίες με τις οποίες ταυτίζονται οι νέοι καταναλωτές, διασφαλίζοντας την καταλυτική θέση των Prosecco σε κοινές στιγμές χαράς.
Σε ανοδικά «μονοπάτια» δεν βάδισαν μόνο τα Prosecco, αφού βάσει δεδομένων του παρατηρητηρίου UIV-Ismea Wine Observatory, ρεκόρ παραγωγής είδαν το 2024 αθροιστικά τα αφρώδη ιταλικά κρασιά που ξεπέρασαν τις 1 δισ. φιάλες (+8% έναντι 2023). Αναλογικά, η παραγωγή των ΠΟΠ Prosecco αντιστοιχεί περίπου στα 2/3 επί του συνόλου.
Προς το παρόν, το βλέμμα του συμβουλίου για τα Prosecco είναι στραμμένο στον αριθμό των εμφιαλώσεων και όχι σε εναλλακτικές μορφές των κορυφαίων ιταλικών κρασιών, όπως από βαρέλι. Υπενθυμίζεται ότι το Δεκέμβριο του 2023, το Consorzio είχε λανσάρει την αμφιλεγόμενη πρωτοβουλία «This is not Prosecco», αξίας άνω των 250 χιλιάδων ευρώ, προσπαθώντας να επιμορφώσει τους καταναλωτές σχετικά με το ποια κρασιά μπορούν να αποκαλούν Prosecco. Τέλος, άξιο αναφοράς είναι ότι το 2024 σημαντική άνοδο είδαν και τα έτερα ΠΟΠ ιταλικά κρασιά Delle Venezie, τα οποία αποτέλεσαν περίπου το 40% της συνολικής παραγωγής οίνων Pinot Grigorio.
Πληροφορίες από drinks business
