Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οινική εμπειρία χάρισε ο σαμιώτικος αμπελώνας σε 30 σομελιέ με Michelin

Όλο το μεγαλείο, τον δυναμισμό και την ιστορικότητα του πατρογονικού σαμιακού αμπελώνα γνώρισαν 30 διακεκριμένοι διεθνώς sommelier με αστέρια Michelin που γεύτηκαν την αυθεντική σαμιώτικη φιλοξενία κι αντιλήφθηκαν το μεράκι και τον κόπο των αμπελουργών που καλλιεργούν τις πατρογονικές πεζούλες ξερολιθιάς, ως πάνω στο βουνό.

Οι αδιαμφισβήτητες ομορφιές της Σάμου, το ιδιαίτερο γεωφυσικό της ανάγλυφο, η μοναδική ποικιλία του μοσχάτου, η ακάματη προσπάθεια των αμπελοκαλλιεργητών και όλων των ανθρώπων του Συνεταιρισμού, η ευρεία γκάμα των μοσχάτων κρασιών, οι κανοτόμες οινοποιήσεις και το Μουσείο Οίνου προκάλεσαν ενθουσιασμό.

Σύμφωνα με όσα δήλωναν οι ίδιοι, στο πέρας της επίσκεψής τους, η διαδικασία «από το αμπέλι… στο τραπέζι» όπως τους παρουσιάστηκε στη Σάμο, ήταν κάτι το πρωτόγνωρο και το μοναδικό. Το αποκάλεσαν χαρακτηριστικά ως «οινική εμπειρία ζωής»!

Οι διεθνώς αναγνωρισμένες προσωπικότητες από διάφορες χώρες, επισκέφθηκαν τη Σάμο στα πλαίσια ενός ταξιδιού εξοικείωσης και γνωριμίας με τις ιδιαιτερότητες του σαμιακού αμπελώνα. Η δράση αυτή πραγματοποιήθηκε με ανάληψη του σχεδιασμού και της διοργάνωσης από τον Συνεταιρισμό της Σάμου, σε συνεργασία με τα «Ελληνικά Κελλάρια Οίνων». υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου.

Η ξενάγησή τους περιλάμβανε τα κυριότερα σημεία οινικού ενδιαφέροντος και καταδείκνυε την ιστορικότητα του σαμιακού αμπελώνα αλλά και την αυθεντικότητα της συνέχισης της χειρωνακτικού τύπου αμπελοκαλλιέργειας, από γενιά σε γενιά. Στο Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου, στον βιοδυναμικό αμπελώνα Στασινή στα Βασιλικοχώραφα Κοντακέικων, στον ορεινό Πλάτανο και στον παραλιακό οικισμό Ηραίον, στην επαφή τους με το γεωφυσικό ανάγλυφο του νησιού της Σάμου, σε χώρους εστίασης υψηλών προδιαγραφών με οινογευστική πανδαισία τοπικών προϊόντων και σαμιακών οίνων, οι sommelier βίωσαν την εμπειρία-Σάμος.

Με εμφανή τη βαθιά γνώση τους για το κρασί, συμμετείχαν με προσοχή και προσήλωση στις γευσιγνωστικές δοκιμές των ξηρών, ημίξηρων και γλυκών κρασιών του Συνεταιρισμού, ενώ, διθυραμβικά σχόλια έκαναν για τη σειρά των «Φυσικών Οίνων», τα «Αρχέγονα Εδάφη» και τα εκπληκτικά premium γλυκά κρασιά.

Στο τέλος της επίσκεψής τους, η άκρως θετική αξιολόγηση για τη Σάμο και τα κρασιά της δεν κρυβόταν και αποχαιρέτισαν το Συνεταιρισμό και τους ανθρώπους του, με συγκίνηση, τονίζοντας πως το ακριτικό νησί της Σάμου έχει μπει πλέον για τα καλά, στην καρδιά τους!

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η Αυστρία αναμένει περίπου ένα τρίτο λιγότερο κρασί το 2026, όμως τα αποθέματα ερυθρών διατηρούν την αγορά υπό πίεση. Στη Γερμανία, πρόγραμμα απόσταξης κρίσης...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα Οινοτικά Αθήνας 2026 έρχονται την Τρίτη 3 Νοεμβρίου στην Αίγλη Ζαππείου, με 30 κρητικά οινοποιεία και δύο masterclasses με τον Γιάννη Καρακάση MW....

REPORTS

Το Samos 1966 διαδέχεται την ετικέτα του 1963 και αναδεικνύει το βάθος των παλαιών αποθεμάτων του ΕΟΣ Σάμου. Ένα γλυκό Μοσχάτο με πολυετή παλαίωση...

REPORTS

Το WSPC και το Gérard Basset Foundation προσφέρουν πλήρως επιδοτούμενη εκπαίδευση σε 40 νέους ανέργους, ανοίγοντας δρόμο για την επαγγελματική τους πορεία στην εστίαση,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Θετική έκβαση είχαν οι συνεχείς επαφές και συναντήσεις που πραγματοποίησε το τελευταίο διάστημα ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας με την Ομάδα Παραγωγών Οινοποιήσιμου Σταφυλιού...

REPORTS

Στις πλαγιές του Πάικου με το μοναδικό μικροκλίμα και το εύφορο χώμα της Παιονικής γης, η Γουμένισσα συνεχίζει να καλλιεργεί αμπέλια και να παράγει...

REPORTS

Κρασί που αντιστοιχεί σε περισσότερες από 5,6 δισ. φιάλες καταγράφεται στις ιταλικές κάβες, ενώ η Barbera d’Asti περιορίζει τις αποδόσεις παρά την καλή σοδειά....

REPORTS

Νέο φορολογικό κίνητρο για αγροτικές επενδύσεις και διατήρηση της ελάφρυνσης στις εργοδοτικές εισφορές των εποχικών εργατών περιλαμβάνει ο γαλλικός προϋπολογισμός του 2027, σε μια...