Αναζήτηση
Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές κρασιού προς τις ΗΠΑ έφτασαν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, με δασμούς και ζήτηση να αναδιαμορφώνουν την αγορά
Από το «κατσούνι» και τις «κοφίνες», στις εξαγωγές του σήμερα ο σαμιώτικος τρύγος του Μοσχάτου
Πήρε ΦΕΚ ο Εθνικός Κατάλογος ποικιλιών, υποκειμένων και κλώνων αμπέλου (Vitis L.)
Στα χέρια του Αρτέμη Καραμολέγκου οινοποιείο στο Ξινό Φλώρινας του Παναγιώτη Δημόπουλου
Ως 15 Δεκεμβρίου οι δηλώσεις συγκομιδής αμπελουργικών προϊόντων στην Πιερία
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου
Πρόρωγος 2024, εκεί που το τριαντάφυλλο συναντά την φινέτσα
Η αναζήτηση για το καλύτερο κρασί του καλοκαιριού έχει ροζέ απόχρωση
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Το παρόν και το μέλλον του κρασιού μέσα από τα μάτια ενός Master of Wine
Αφοσίωση στην αριστεία και αγάπη για το κρασί συνδυάζουν οι ετικέτες του La Tour Melas
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η έκθεση Pageo Wines Tasting δίνει το πρώτο της ραντεβού στις 30 Ιουλίου
Τα οινοποιεία της Κεφαλονιάς συναντιούνται για μια ροζέ βραδιά
Επιστρέφουν για 2η χρονιά οι εκδηλώσεις Full Moon Events της Οινοποιίας Ψαρούλη
Με άρωμα Κυκλάδων το τέταρτο Greek Wine Day στη Φλωρεντία που έρχεται το Νοέμβριο
Έρχεται στις 23 Ιουνίου το φεστιβάλ Οινοξένεια στην Αιγιαλεία που γιορτάζει 12 χρόνια παρουσίας
Σε εξέλιξη η 3η πτήση της ευδεμίδας στα αμπέλια, πρέπει να στοχεύουν τα σταφύλια οι ψεκασμοί
Οι θερινές επεµβάσεις στους αμπελώνες στο κάδρο της κλιµατικής αλλαγής
Συνίσταται συνδυασμένη επέμβαση για ωΐδιο και ευδεμίδα ως την έναρξη του γυαλίσματος
Επιτακτικός άμεσος ψεκασμός κατά της ευδεμίδας στο αμπέλι, συνίστανται συνδυαστικές εφαρμογές για το ωΐδιο
Κορυφώθηκε η πτήση της ευδεμίδας στο αμπέλι, συνίσταται επαναληπτικός ψεκασμός
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΜΟΣΧΑΤΟ
Λευκό Ξηρό
Κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη μεθυστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, βοτάνων και τροπικών φρούτων. Γευστικά είναι ευχάριστο και ξεδιψαστικό με τραγανή οξύτητα. Στο τελείωμα αφήνει ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Εκχύλιση με τα στέμφυλα για 4 με 6 ώρες, ακολουθεί ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές. Ωρίμανση στις οινολάσπες για 4 περίπου εβδομάδες.
ΑΧΑΙΑ
Μοσχάτο
Στις 15 Ιουνίου 2025, ο εμβληματικός Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος πλημμύρισε με αρώματα, χρώματα και νότες ροζέ κρασιού, φιλοξενώντας για ακόμη...
Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές κρασιού προς τις Ηνωμένες Πολιτείες έφτασαν σε επίπεδα ρεκόρ το 2024, αλλά τα νούμερα κρύβουν μια πολύπλοκη και δύσκολη πραγματικότητα για...
Ο φετινός τρύγος του μοσχάτου στη Σάμο ξεκινά την Πέμπτη 31 Ιουλίου και θα διαρκέσει ως το Σεπτέμβρη και η παραγωγή, παρά τις κλιματικές...
Κατάθεση ψυχής και όχι ένα απλό προϊόν είναι το τσίπουρο, και ειδικά το παλαιωµένο, σύµφωνα µε τον εµβληµατικό αποσταγµατοποιό Κώστα Τσιλιλή, τον άνθρωπο που...
Kαταρτίστηκε με απόφαση του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Γιάννη Ανδριανού ο Εθνικός Κατάλογος ποικιλιών, υποκειμένων και κλώνων αμπέλου (Vitis L.), ο οποίος τέθηκε σε ισχύ...
