Αναζήτηση
Τα χίλια πρόσωπα του ελληνικού οίνου σε μια χρονιά που αφήνει υποσχέσεις
Το μέλλον του οινοτουρισμού εξετάζει κορυφαίο διεθνές συνέδριο στην Πορτογαλία
Η ηγέτιδα του ιταλικού οίνου Antinori λανσάρει 3 νέα πολυτελή Chianti Classico
Αντί να δίνονται άδειες φύτευσης αμπελώνων, «φυτεύονται» φωτοβολταϊκά, καμπανάκι οινοποιών
Εν μέσω μίας οινικής αναγέννησης η Πολωνική αγορά κρασιού με 28% αύξηση
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Την κατασκευή ενός νέου οινοποιείου ετοιμάζει το Κτήμα Μπαϊρακτάρη στη Νεμέα
Προβληματίζει ο τρύγος στην Νεμέα, στόχος η σύσταση Οργανισμού Διαχείρισης Ζώνης
Thèse pairing, συνδυασμοί που θα μαγέψουν αυτό το καλοκαίρι
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Κλείνει υποθέσεις στην ΕΔΟΑΟ η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, σε πρώτο πλάνο το αμπέλι
Λίγο και καλό, η Julia Harding μιλά για την τάση στο κρασί που υπαγορεύει το «πίνω καλύτερα»
Ματιές στη συνταγή της σαμπάνιας, ο Jean-Baptiste μιλά για το ύφος του οίκου
Στις 28 Σεπτεμβρίου η δοκιμή του Landini Rex Dynamic στον αµπελώνα
«Ανακαλύψτε την γεύση του αύριο» στην ProWein που έρχεται τον Μάρτιο
Ο Σεπτέμβριος μήνας τρύγου και εκδηλώσεων για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Στις 6-7 Σεπτεμβρίου η 24η Γιορτή κρασιού στην κεντρική πλατεία Άσκρης
Το Σάββατο 31 Αυγούστου η εκδήλωση «Μιλώντας για Οινοτουριστικές εμπειρίες»
Με χαλκό και θείο οι ψεκασμοί μετά τον τρύγο για καταπολέμηση περονόσπορου και ωιδίου
Συνεχείς και επίμονοι οι πληθυσμοί της ευδεμίδας στην Καβάλα, τήρηση ορίων ημερών ψεκασμών πριν τη συγκομιδή
Στην κορυφή των προτιμήσεων του κοινού το οινοποιείο Ντουράκη
Η κλιματική αλλαγή θέτει σε κίνδυνο την παραγωγή λευκού κρασιού της Ουγγαρίας
Σε έξαρση η ευδεμίδα στους αμπελώνες της Κρήτης, δυναμικοί πληθυσμοί και από τζιτζικάκι
ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ SYRAH
Ερυθρό ξηρό
VOL: 14%
Παράγεται με κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση για περίπου 20- 25 ημέρες, στην συνέχεια ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και ύστερα ο οίνος οδηγείται στα βαρέλια. Η ωρήμανση του διαρκεί 12 μήνες σε δεύτερης και τρίτης χρήσης δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 lt. Το Κτήμα Αβαντίς Syrah εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
ΕΥΒΟΙΑ
Syrah
Σε δύσκολη εξίσωση που απαιτεί να συνεκτιµηθούν πολύ περισσότεροι παράγοντες, από την προφανή ανάγκη να ληφθούν άµεσα µέτρα για το µετριασµό των επιπτώσεών της,...
Την διενέργεια φθινοπωρινών ψεκασμών μετά τον τρύγο με σκοπό να περιοριστούν οι διαχειμάζουσες μορφές των παθογόνων του περονόσπορου και του ωιδίου συνιστούν οι γεωπόνοι...
Η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά ξηρασίας και οι συνέπειες που συνεπάγονται αυτής έδειξε το πρόσωπο της στον φετινό μισακό τρύγο, υπογραμμίζοντας διαρθρωτικές αδυναμίες και κινήσεις...
Στην κυριότητα του Kτήματος ΑΛΦΑ πέρασε το εμβληματικό οινοποιείο Μπουτάρη, επεκτείνοντας την δραστηριότητα της εταιρείας στον ΠΟΠ Αμύνταιο και την ΠΟΠ Σαντορίνη και εδραιώνοντας...
