Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ισορροπία κατά τη χάραξη πολιτικής για αλκοολούχα ζητά από τον ΟΗΕ η ευρωπαϊκή βιομηχανία οίνου

Με ανοιχτή επιστολή της προς τις κυβερνήσεις όλων των κρατών μελών του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, η ένωση ειδικών του χώρου του οίνου Académie Internationale du Vin (AIV) κάνει λόγο για υπαρξιακό κίνδυνο της ευρωπαϊκής κουλτούρας γύρω από το κρασί λόγω των αυστηρών προτάσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Πιο συγκεκριμένα, στην επιστολή που στάλθηκε λίγο πριν την 80η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ την 25η Σεπτεμβρίου στην οποία οι παγκόσμιοι ηγέτες θα ψηφίσουν για να καθορίσουν την πολιτική γύρω από το αλκοόλ, αναφέρεται ότι οι προτάσεις του ΠΟΥ θέτουν υπό κίνδυνο την οικονομική επιβίωση των οινοπαραγωγικών περιοχών της Γηραιάς Ηπείρου.

Το ψήφισμα περιλαμβάνει μέτρα που αποσκοπούν στη μείωση της επιβλαβούς κατανάλωσης αλκοόλ. Τα μέτρα αυτά περιλαμβάνουν την απαγόρευση ή τον αυστηρό περιορισμό της διαφήμισης αλκοόλ, την περιορισμένη πρόσβαση σε αλκοολούχα ποτά και την επιβολή αυστηρότερων νόμων για την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ. Αν και αυτά τα μέτρα παρουσιάζονται ως πρωτοβουλίες δημόσιας υγείας, η AIV και άλλοι ενδιαφερόμενοι φορείς του χώρου του οίνου πιστεύουν ότι θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε μια μορφή απαγόρευσης που θα υπονόμευε τόσο τα οικονομικά μέσα διαβίωσης όσο και τις πολιτιστικές πρακτικές.

Η επιστολή της AIV επισημαίνει ότι το 2023 ο ΠΟΥ δημοσίευσε μια μελέτη στην οποία αναφέρεται ότι δεν υπάρχει «ασφαλές επίπεδο» κατανάλωσης αλκοόλ, τα ευρήματα της οποίας ωστόσο, αμφισβητούν πολλοί οινοποιοί και ορισμένοι ακαδημαϊκοί  επικαλούμενοι έρευνες που υποδηλώνουν ότι η μετριοπαθής κατανάλωση κρασιού μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία των ενηλίκων ηλικίας άνω των 40 ετών. Οι επικριτές υποστηρίζουν επίσης ότι η μελέτη του ΠΟΥ ήταν ελαττωματική ως προς τη μεθοδολογία της.

Πέρα από την επιστημονική συζήτηση, τα οινοποιεία και οι ομάδες υπεράσπισης προειδοποιούν ότι οι εκστρατείες κατά του αλκοόλ πιέζουν για ακόμη πιο αυστηρούς κανονισμούς. Αυτοί περιλαμβάνουν υποχρεωτικές προειδοποιήσεις για την υγεία στις ετικέτες των κρασιών, υψηλότερους ειδικούς φόρους κατανάλωσης, απαγορεύσεις διαφήμισης και ακόμη και απαγορεύσεις κατανάλωσης οίνου σε δημόσιους χώρους, όπως βεράντες εστιατορίων. Η AIV θεωρεί πως αυτά τα μέτρα οδηγούν σε μια παγκόσμια απαγορευτική προσέγγιση που θα εξαλείψει τους παραδοσιακούς τρόπους απόλαυσης οίνου.

Ο Guillaume d’Angerville, πρόεδρος της AIV, χαρακτήρισε την απόφαση της οργάνωσης να στείλει δημόσια ανοιχτή επιστολή ως άνευ προηγουμένου αλλά απαραίτητη, αφού όπως τόνισε ότι η απειλή που θέτουν οι τρέχουσες προτάσεις πολιτικής είναι επείγουσα και απαιτεί συλλογική δράση από όσους εκτιμούν την κουλτούρα του κρασιού.

Η AIV επιμένει ότι οποιαδήποτε νομοθετική δράση πρέπει να βασίζεται σε αξιόπιστα, ανεξάρτητα επαληθευμένα επιστημονικά στοιχεία. Ζητά επίσης τη διεξαγωγή μακροπρόθεσμων τυχαιοποιημένων μελετών, παρόμοιων με αυτές που απαιτούνται για την έγκριση φαρμακευτικών προϊόντων, πριν από την εφαρμογή οποιωνδήποτε δραστικών περιορισμών. 

Η ανοιχτή επιστολή αναφέρεται επίσης στο έργο της Αμερικανίδας γιατρού και οινοποιού Laura Catena και της δημοσιογράφου Felicity Carter, οι οποίες έχουν συγκεντρώσει έρευνες που αμφισβητούν ορισμένες αντι-αλκοολικές αξιώσεις. Η AIV ενθαρρύνει τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής να εξετάσουν αυτές τις πηγές πριν λάβουν αποφάσεις με δυνητικά μη αναστρέψιμες επιπτώσεις στην κουλτούρα του κρασιού.

Πληροφορίες από Vinetur

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ύστερα από μια παρατεταμένη περίοδο πίεσης, η αγορά των κρασιών υψηλής ποιότητας δείχνει να αφήνει πίσω της το πιο βαρύ κομμάτι του κύκλου της....

REPORTS

Οι Αυστραλοί οινοποιοί όπως όλα δείχνουν πρόκειται να διατηρήσουν το δικαίωμα χρήσης της ετικέτας «Prosecco» σε μια ιστορική συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών με την Ευρωπαϊκή...

REPORTS

Η τεχνολογία αιχμής βρίσκει πλέον θέση ακόμη και στις πιο παραδοσιακές οινοπαραγωγικές ζώνες του κόσμου. Στο Μπορντό, το βιολογικό οινοποιείο Château Puybarbe, που διαχειρίζονται...

REPORTS

Η παραδοσιακή πρακτική της messa a riposo στη Valpolicella εισέρχεται πλέον σε μια κρίσιμη φάση διεθνούς προβολής, καθώς η Ιταλία κατέθεσε επίσημα την υποψηφιότητά...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...

REPORTS

Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμα και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας...

REPORTS

Αμπελώνες μνημεία της παγκόσμιας οινικής κληρονομιάς διασώζονται σε πολλές χώρες με την Ελλάδα να αποτελεί μία απο αυτές σε περιοχές όπως η Σαντορίνη, το...

REPORTS

Η βιομηχανία οίνου της Γαλλίας θέλει να είναι σε θέση να αποστάζει τα πλεονάζοντα κόκκινα και ροζέ κρασιά της γρήγορα, αλλά όχι με οποιαδήποτε...